Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
MESSIDOR COMPTOIR DES CRIQUES PONT-EVEQUE
Pont-Évêque (38)21 travailleursDepuis 2013MESSIDOR CUISINE CENTRALE SAIN BEL
Sain-Bel (69)16 travailleursDepuis 2002MESSIDOR MONTELIMAR
Montélimar (26)41 travailleursDepuis 2004Pôle Travail SCHAFFNER - ESAT SCHAFFNER
Grenay (62)300 travailleursDepuis 1964PROMUT Entreprise Adaptée - site Chenove (Groupe VYV)
Chenôve (21)36 travailleursDepuis 1997PROMUT Entreprise Adaptée site Semur-en-Auxois
Semur-en-Auxois (21)0 travailleursDepuis 2020RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE
Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007SOL'ACT - ESAT de l'AGIVR - Belleville-en-Beaujolais
Belleville-en-Beaujolais (69)85 travailleursDepuis 1987Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE
Bagneux (92)79 travailleursDepuis 1993Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING
Issy-les-Moulineaux (92)98 travailleursDepuis 1990SPAYCIFIC ZOO SARL
Spay (72)11 travailleursDepuis 2013TERRES DE GARONNE
Pommevic (82)67 travailleursDepuis 1977TREFLE RESTAURATION - Le marché Français
Aubervilliers (93)10 travailleursDepuis 2024TURBULENCES
Paris 17 (75)30 travailleursDepuis 2007UNAPEI Alpes Provence ESAT HORS LES MURS LES MERISIERS
Aubagne (13)30 travailleursDepuis 2006YMCA OCCITANIE
Colomiers (31)320 travailleursDepuis 2002ADAP'ENTREPRISE 61 SITE DU LONDEAU ET UCPR
Alençon (61)128 travailleursDepuis 2017ADAP'PRO RESTAURATION
Kourou (973)10 travailleursDepuis 2017ADAPEI ESAT PELLETIER
Le Lamentin (972)100 travailleursDepuis 1986AHC-FC LA PETITE CUISINE
Vesoul (70)2 travailleursDepuis 2022ANRAS ESAT Ateliers " LES RIVES DE GARONNE"
Castelmayran (82)60 travailleursDepuis 1993APEI ESAT
Vitry-le-François (51)115 travailleursDepuis 1990APEI ESAT DE VITRY LE FRANCOIS
Vitry-le-François (51)105 travailleursDepuis 1980API TRUCK'S
Issoire (63)9 travailleursDepuis 2022ASSOCIATION LE BOIS L'ABESSE
Bettancourt-la-Ferrée (52)1 travailleursDepuis 2021ASSOCIATION LE MOULIN VERT
Arzon (56)54 travailleursDepuis 1981ATELIER DES GENS DE MER
Saint-Pierre-d'Oléron (17)8 travailleursDepuis 2009ATELIERS DE CORNOUAILLE ERGUE-GABERIC
Ergué-Gabéric (29)1 travailleursATELIERS DE NOVEL
Annecy (74)96 travailleursDepuis 1978ATELIERS DU PAYS VERT
Aurillac (15)24 travailleursDepuis 1984ATELIERS DU VAL DE SELLE
Conty (80)60 travailleursDepuis 1978ATOUT BRENNE (La Ferme d'Azé)
Pouligny-Saint-Pierre (36)9 travailleursDepuis 1981Au petit Colibri
Pantin (93)5 travailleursDepuis 2016COMME A LA MAISON
Vitré (35)5 travailleursDepuis 2019Compagnie de L'OISEAU MOUCHE
Roubaix (59)41 travailleursDepuis 1981Dispositif Médico-Social L'ESSOR DE MONGUILHEM
Monguilhem (32)82 travailleursDepuis 1972DOMAINE DU CROS D'AUZON
Saint-Maurice-d'Ardèche (07)32 travailleursDepuis 1981E.S.A.T d' EPINAL "ATELIER DU SAUT LE CERF"
Épinal (88)147 travailleursDepuis 1974E.S.A.T DE CONTREXEVILLE
Contrexéville (88)66 travailleursDepuis 1991E.S.A.T DE SAINT-AME "LES PINS"
Saint-Amé (88)65 travailleursDepuis 1985E.S.A.T DE SAINT-DIE-DES-VOSGES
Saint-Dié-des-Vosges (88)119 travailleursE.S.A.T. DE L'ARMOR A L'ARGOAT
Caudan (56)80 travailleursDepuis 1999E.S.A.T. DE SAINT-SAUVEUR-DES-LANDES
Saint-Sauveur-des-Landes (35)150 travailleursDepuis 1973EA ADAPEI CHOLET
Cholet (49)83 travailleursDepuis 1983EA ARAI
Saint-Laurent-les-Églises (87)14 travailleursDepuis 1991EA ATASH.APO
Saint-Trojan-les-Bains (17)75 travailleursDepuis 1990EA AVATH
Toulon (83)85 travailleursDepuis 1972EA BORELLI PAGNIOL
Marseille 10 (13)19 travailleursDepuis 2000EA D'ANJOIGNY
Saint-Cernin (15)10 travailleursDepuis 2003EA DE L'AIGUILLON
Mondeville (14)13 travailleursDepuis 1998EA de l'ouest vosgien
Neufchâteau (88)8 travailleursDepuis 2019EA DES COMBRAILLES
Saint-Éloy-les-Mines (63)7 travailleursDepuis 1996EA DU COTAGON
Saint-Geoire-en-Valdaine (38)1 travailleursDepuis 2023EA DU VIMEU
Woincourt (80)21 travailleursDepuis 1992EA FOLKE BERNADOTTE - CROIX-ROUGE FRANCAISE
La Seyne-sur-Mer (83)3 travailleursDepuis 2019EA HIRTZENSTEIN
Wattwiller (68)32 travailleursDepuis 2015EA ISATIS
Nice (06)22 travailleursDepuis 2012EA LA RUCHE CLOS MAURY
Montauban (82)1 travailleursEA LE FACONNIER APAJH38
Grenoble (38)21 travailleursDepuis 1988EA les Ateliers de l Espoir
Faches-Thumesnil (59)10 travailleursDepuis 2021EA LOU JAS
Château-Arnoux-Saint-Auban (04)28 travailleursDepuis 1993EA UTIL 85
La Roche-sur-Yon (85)42 travailleursDepuis 1994EA UTIL 85 Restaurant
La Roche-sur-Yon (85)9 travailleursDepuis 2022ELISA 13
Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001ENTREPRISE ADAPTE DU MEYROL
Montélimar (26)2 travailleursDepuis 2001ENTREPRISE ADAPTEE DE L'AAPH - MARTINIQUE
Bellefontaine (972)102 travailleursDepuis 1979ENTREPRISE ADAPTEE DU VALLIER
Chartres (28)34 travailleursDepuis 1986Entreprise Adaptée FUMAY
Fumay (08)66 travailleursDepuis 1988ENTREPRISE ADAPTEE- APAJH 36
Mézières-en-Brenne (36)10 travailleursDepuis 2003ENTREPRISE DU CANAL
Ramonville-Saint-Agne (31)12 travailleursDepuis 2000ENTREPRISE DU CARMAUSIN
Blaye-les-Mines (81)25 travailleursDepuis 1992EPNAK ESAT AUXERRE
Auxerre (89)140 travailleursDepuis 1977ESAT "LES PEUPLIERS"
Longueil-Sainte-Marie (60)111 travailleursDepuis 1969ESAT "Les Trois Sources"
Chaumont-en-Vexin (60)80 travailleursDepuis 1981ESAT 'LE CORAIL'
Yutz (57)102 travailleursDepuis 1987ESAT 'LE FIN PALAIS'
Vandœuvre-lès-Nancy (54)39 travailleursDepuis 1989ESAT A VOCATION RESTAURATION
Fleury-les-Aubrais (45)51 travailleursDepuis 1990ESAT ADAPEI 26 - SAINT VALLIER
Saint-Vallier (26)57 travailleursDepuis 1981ESAT ADAPEI 26 Romans
Romans-sur-Isère (26)141 travailleursDepuis 1973ESAT ADPEP 36 Antenne de Levroux
Levroux (36)26 travailleursDepuis 1990ESAT AFAPEI Bartenheim
Bartenheim (68)100 travailleursDepuis 1980ESAT ALIZE MODULE D'ANSE BERTRAND
Anse-Bertrand (971)110 travailleursDepuis 1985ESAT ALIZE MODULE DE BAIE-MAHAULT
Baie-Mahault (971)117 travailleursDepuis 1980ESAT ALIZE MODULE DE BASSE-TERRE
Basse-Terre (971)110 travailleursDepuis 1985ESAT ALTER EGO
Hennebont (56)126 travailleursDepuis 1978ESAT ALTKIRCH
Altkirch (68)110 travailleursDepuis 1972ESAT ANAIS DE DEAUVILLE – SAINT-ARNOULT
Saint-Arnoult (14)50 travailleursDepuis 1994ESAT ANDRE DE VILLENEUVE
Marseille 10 (13)40 travailleursDepuis 2007ESAT ANNE-MARIE & JEAN BIDART
Six-Fours-les-Plages (83)95 travailleursDepuis 1989ESAT ANTOINE DE SAINT-EXUPERY
Nîmes (30)90 travailleursDepuis 1991ESAT APAJH - Saint-Marcel
Saint-Marcel (36)28 travailleursDepuis 1993ESAT APAJH 45
Meung-sur-Loire (45)71 travailleursDepuis 1992ESAT APAJH SERVICES
Montrichard Val de Cher (41)45 travailleursDepuis 1998ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS
Montreuil (93)7 travailleursDepuis 1996Vos questions sur les ESAT et EA
Réaliser des achats responsables auprès d’acteurs engagés dans l’économie sociale et solidaire, tels que des ESAT et des entreprises adaptées, est avant tout un moyen de contribuer à répondre aux enjeux d’inclusion sociale. Cela permet aussi à l’entreprise de renforcer son image de marque, de développer sa démarche RSE et de valoriser sa marque employeur en démontrant son engagement sociétal et ses valeurs éthiques.
Les Entreprises Adaptées Tremplin proposent la mise à disposition de personnes en situation de handicap recrutées via des CDD Tremplin d'une durée de 4 à 24 mois. Ces contrats sont tissés entre une Entreprise Adaptée et une personne en situation de handicap. Les personnes ainsi recrutées peuvent ensuite être mises à disposition chez les clients des EA Tremplin. Les prestations réalisées par les EA Tremplin sont valorisables dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés (OETH) sous forme de "sous-traitance".
Comme défini dans le Code de la Commande Publique, plusieurs leviers peuvent être actionnés pour faciliter la création ou le développement d'une dimension sociale au sein de son entreprise publique, tels que : les clauses d’insertion pour les personnes éloignées de l’emploi, les allotissements, les critères de notation sociaux… Ces outils sont destinés à faciliter la collaboration avec des prestataires socialement responsables, qui participent notamment à l’inclusion professionnelle de personnes en situation de handicap.
L'inclusion dans une entreprise est le fait d'intégrer n'importe quelle personne présentant un handicap au sein de son organisation. Une entreprise inclusive ne va donc pas discriminer une personne en situation de handicap, mais va au contraire l'aider avec toutes sortes d'aménagements adaptés à ses besoins, afin de lui permettre d'accéder à un emploi, ou à conserver son emploi actuel.
D’après la loi du 11 février 2005 sur l’égalité des droits et des chances, on distingue plusieurs catégories de handicaps : le handicap moteur, qui impacte les fonctions physiques de la personne et qui limite sa capacité à se déplacer et à bouger certains membres ; le handicap sensoriel (cécité ou troubles auditifs par exemple) ; le handicap mental, qui génère une déficience des capacités mentales et intellectuelles ; le handicap psychique, qui génère des troubles mentaux, émotionnels et affectifs.
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux
