ESAT et entreprises adaptées en Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
Affiner la rechercheLes ESAT et Entreprises Adaptées assurent la confection et la livraison directement dans vos locaux ou espaces événementiels de petits-déjeuners et de pauses gourmandes (goûters, galettes des Rois, bûches de Noël...). Les ESAT et Entreprises Adaptées s'adaptent aux besoins de leurs clients en proposant plusieurs gammes de petits-déjeuners ou de pauses gourmandes. Les commandes sont à anticiper et à réaliser au plus tard quelques jours avant la livraison.
Le métier «Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes» regroupe 51 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
AGAPEI - ESAT LES ATELIERS DE GASCOGNE (Condom)
Condom (32)40 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
CEDRE
Argenteuil (95)122 travailleursDepuis 2008Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Atelier du Château
Rueil-Malmaison (92)74 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Camille HERMANGE
Nanterre (92)60 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT CISP JEAN CAURANT
Bagneux (92)55 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT CO
Brest (29)314 travailleursDepuis 2000Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT de CORNOUAILLE
Concarneau (29)135 travailleursDepuis 1975ESAT DES COMBRAILLES
Saint-Éloy-les-Mines (63)57 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT ELISA 30
Nîmes (30)86 travailleursDepuis 2011Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT ELISA 51
Reims (51)59 travailleursDepuis 2004Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT ESPACE CONCORDE
Guichainville (27)51 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Evelyne Conte
Villeneuve-la-Garenne (92)75 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT HABILIS (Les PEP CBFC)
Dijon (21)145 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA BULLE BLEUE
Montpellier (34)46 travailleursDepuis 2012Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA LECHERE
Belley (01)132 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA MARE SAVIN
Trappes (78)145 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray
Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Madeleine Viguié - Fondation Léopold Bellan
Créteil (94)50 travailleursDepuis 1998ESAT Montgallet - Chérioux-Dumonteil Handicap
Paris 12 (75)83 travailleursDepuis 1965Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Mosaïc Services
Les Ulis (91)85 travailleursDepuis 1998ESAT PLAISANCE
Paris 14 (75)96 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT PLEYEL
Stains (93)70 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT POLYGONE
Amiens (80)75 travailleursSignataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT SAM
Saint-Paul-lès-Dax (40)120 travailleursDepuis 1976ESAT SELESTAT – Ateliers du Haut-Koenigsbourg
Sélestat (67)155 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Esatco ADAPEI NOUELLES Côtes d'Armor - EA Tremplin
Plérin (22)180 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESATCO REZÉ
Rezé (44)140 travailleursDepuis 1971ESATITUDE ANTIBES
Antibes (06)156 travailleursDepuis 1982ESATITUDE NICE CHARLES DE ALBERTI
Nice (06)194 travailleursDepuis 1974ESATITUDE NICE JEAN MEDECIN
Nice (06)165 travailleursDepuis 1967ESATONIC LES GLYCINES - UNAPEI Alpes Provence
Aubagne (13)120 travailleursDepuis 1971Estaminet Quanta
Villeneuve-d'Ascq (59)25 travailleursDepuis 1999Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
FALRET ESAT COTRA
Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
LA VIE ACTIVE - ESAT DE L'ARRAGEOIS SITES D'AVESNES - HERMIES - BREBIERES - ST LAURENT BLANGY
Saint-Laurent-Blangy (62)460 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
LE COLIBRI
Pantin (93)56 travailleursDepuis 1992Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Les Ateliers d’Avenir Apei - EA AVENIR APEI
Saint-Germain-en-Laye (78)42 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
LES ATELIERS SAINT JOSEPH
Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE
Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
API TRUCK'S
Issoire (63)9 travailleursDepuis 2022ELISA 13
Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001ENTREPRISE DU CANAL
Ramonville-Saint-Agne (31)12 travailleursDepuis 2000ESAT AUBUSSON
Aubusson (23)98 travailleursDepuis 1976ESAT DE GRANDE-SYNTHE
Grande-Synthe (59)330 travailleursDepuis 1966ESAT DE JONZAC
Saint-Germain-de-Lusignan (17)70 travailleursDepuis 1991ESAT LE MANOIR
Champigny-sur-Marne (94)150 travailleursDepuis 1972ESAT LEOPOLD BELLAN - Noyon
Noyon (60)153 travailleursDepuis 1968ESAT MONTFLOURES VIA-EUROPA
Vendres (34)91 travailleursDepuis 1982L'ESSOR DE MEZIN
Mézin (47)60 travailleursDepuis 1993Talents pluriel
Brignais (69)6 travailleursDepuis 2023Vos questions sur les ESAT et EA
Être inclusif, c'est contribuer à l'intégration de chaque individu au sein d'un groupe ou d'une organisation, et ce, quelles que soient ses différences ou ses particularités. Les ESAT et Entreprises Adaptées se positionnent donc comme des acteurs inclusifs en concourant à la réinsertion vers le "milieu ordinaire" de personnes en situation de handicap.
Certaines Entreprises Adaptées ont obtenu un agrément pour proposer des CDD dits Tremplin à des personnes en situation de handicap. Elles sourcent des travailleurs en situation de handicap, pour leur proposer un Contrat à Durée Déterminée. Pendant la durée de ce contrat, le salarié bénéficiera d'un parcours "accompagnement - formation - emploi". L'objectif de ce dispositif est que 30% des personnes recrutées en CDD Tremplin trouvent un emploi durable en milieu ordinaire à l'issue de leur CDD.
Un acheteur public peut faire le choix de réserver tout ou partie (lot) d'un marché à certains acteurs économiques. Les cibles de ces marchés réservés sont les ESAT et Entreprises Adaptées ET/OU les structures de l'Insertion par l'Activité Économique OU les structures de l'Économie Sociale et Solidaire (sous réserve de certains critères). La réservation à l'un de ces acteurs prévoit que seuls ces acteurs économiques peuvent se positionner sur le lot/marché réservé. Ceux-ci ne peuvent pas sous-traiter ou co-traiter une partie de la prestation à d'autres acteurs économiques. Vous trouverez plus d'information sur les marchés réservés en consultant les articles L2113-12 à L2113-16 du Code de la Commande Publique.
Au-delà des modes de collaboration déjà existants avec les ESAT/EA (prestation de services sur site et mise à disposition) de nouveaux format de contractualisation sont apparus ces dernières années. Il s'agit notamment des CDD tremplins et des contrats d'intérim tous deux mis à disposition par les Entreprises Adaptées au profit de leur client. Ces nouveaux dispositifs viennent réaffirmer le positionnement inclusif des ESAT et Entreprises Adaptées.
La loi "Avenir Professionnel" votée en 2018 et mise en application en 2020 prévoit la désignation d'un référent handicap dans chaque entreprise de plus de 250 salariés. Ce référent est chargé " d'orienter, d'informer et d'accompagner les personnes en situation de handicap" au sein de l'entreprise. La création de ce référent doit permettre de simplifier le parcours et l'inclusion des personnes en situation de handicap au sein des entreprises.
Les autres métiers du pôle de compétences
Retrouvez tous les autres métiers du pôle de compétences «Restauration, hébergement et services touristiques» disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur