Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
ESAT ALIZE MODULE DE BASSE-TERRE
Basse-Terre (971)110 travailleursDepuis 1985ESAT ALTER EGO
Hennebont (56)126 travailleursDepuis 1978ESAT ALTKIRCH
Altkirch (68)110 travailleursDepuis 1972ESAT ANAIS DE DEAUVILLE – SAINT-ARNOULT
Saint-Arnoult (14)50 travailleursDepuis 1994ESAT ANDRE DE VILLENEUVE
Marseille 10 (13)40 travailleursDepuis 2007ESAT ANNE-MARIE & JEAN BIDART
Six-Fours-les-Plages (83)95 travailleursDepuis 1989ESAT ANTOINE DE SAINT-EXUPERY
Nîmes (30)90 travailleursDepuis 1991ESAT APAJH - Saint-Marcel
Saint-Marcel (36)28 travailleursDepuis 1993ESAT APAJH 45
Meung-sur-Loire (45)71 travailleursDepuis 1992ESAT APAJH SERVICES
Montrichard Val de Cher (41)45 travailleursDepuis 1998ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS
Montreuil (93)7 travailleursDepuis 1996ESAT APFA VILLEPINTE
Villepinte (93)130 travailleursDepuis 1974ESAT APSH 34
Lattes (34)189 travailleursDepuis 1993ESAT APSH 34 Antenne Hauts Cantons
Saint-Geniès-de-Varensal (34)95 travailleursESAT APSH 34 Antenne Méditérranée
Lattes (34)95 travailleursDepuis 1974ESAT Arche Les Sapins
Lignières-Ambleville (16)42 travailleursDepuis 1972ESAT ATELIER DE LORDAT BRAM
Bram (11)26 travailleursDepuis 1969ESAT ATELIERS DE LA BALLASTIERE
Libourne (33)110 travailleursDepuis 1973ESAT ATELIERS DE LA COLMONT
Gorron (53)95 travailleursDepuis 1977ESAT ATELIERS LA SAULE
Bort-les-Orgues (19)63 travailleursDepuis 1983ESAT ATELIERS PONT DES MEUNIERS
Hazebrouck (59)232 travailleursDepuis 1976ESAT ATOUT BRENNE DE ST BENOIT DU SAULT
Le Blanc (36)18 travailleursDepuis 1990ESAT AUBUSSON
Aubusson (23)98 travailleursDepuis 1976ESAT AVATH Le CLOS BONAPARTE
Six-Fours-les-Plages (83)145 travailleursDepuis 1972ESAT BEAULIEU
Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001ESAT BEILA BIDIA
Luxe-Sumberraute (64)61 travailleursDepuis 1975ESAT BETHANIE-PICAUVILLE
Picauville (50)77 travailleursDepuis 1996ESAT CAL CAVALLER
Enveitg (66)40 travailleursDepuis 1988ESAT CARAMANTIS ARY
Blaye-les-Mines (81)225 travailleursDepuis 1989ESAT CATAR
Pézenas (34)50 travailleursDepuis 1983ESAT CHATEAUNEUF
Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine (35)100 travailleursDepuis 1985ESAT CLAIRE CARISTAN
Kourou (973)78 travailleursDepuis 2005ESAT CLAMECY
Clamecy (58)44 travailleursDepuis 1995ESAT Coat Bihan de Lanmeur
Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979ESAT de Douarnenez - KAN AR MOR
Douarnenez (29)83 travailleursDepuis 1969ESAT DE FLIXECOURT
Flixecourt (80)61 travailleursDepuis 1977ESAT DE FUMAY
Fumay (08)108 travailleursDepuis 1976ESAT DE GRANDE-SYNTHE
Grande-Synthe (59)330 travailleursDepuis 1966ESAT DE L'AAPH de Charleville-Mézières
Charleville-Mézières (08)129 travailleursDepuis 1973ESAT DE L'ARIST
Gières (38)46 travailleursDepuis 2011ESAT DE L'ARMME
Saint-Leu-la-Forêt (95)87 travailleursDepuis 1983ESAT DE LA TESSONE
Molières-Cavaillac (30)116 travailleursDepuis 2007ESAT DE MONTIGNY - Montigny-en-Ostrevent
Montigny-en-Ostrevent (59)60 travailleursDepuis 1985ESAT DE PAGES
Beaumarchés (32)20 travailleursDepuis 2009ESAT de Plabennec - Les Genêts d'Or
Plabennec (29)85 travailleursDepuis 1976ESAT DE REVIN
Revin (08)43 travailleursDepuis 1988ESAT DE ROSANS
Rosans (05)63 travailleursDepuis 1902ESAT DE SAINT JOSEPH
Saint-Joseph (972)50 travailleursDepuis 1998ESAT DE TETEGHEM
Téteghem-Coudekerque-Village (59)297 travailleursDepuis 1990ESAT de Varize
Varize-Vaudoncourt (57)103 travailleursDepuis 1983ESAT DOMAINE DE LA FONTAINE
Saint-Laurent-les-Églises (87)50 travailleursDepuis 1984ESAT DU CAP SIZUN - KAN AR MOR
Pont-Croix (29)85 travailleursDepuis 1981ESAT DU FAUCIGNY
Bonneville (74)135 travailleursDepuis 1975ESAT DU GUA
Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994ESAT DU HAUT ANJOU
Segré-en-Anjou Bleu (49)85 travailleursDepuis 1984ESAT DU VAL D'EUROPE
Bailly-Romainvilliers (77)110 travailleursDepuis 2003ESAT DU VIMEU
Woincourt (80)46 travailleursESAT EDMOND ALBIUS (ST PAUL)
Saint-Paul (974)83 travailleursDepuis 1996ESAT ELISA 77
Chelles (77)82 travailleursESAT ESPERANCE
Saint-Martin-de-Seignanx (40)64 travailleursDepuis 1975ESAT ESSOR 83
Cuers (83)60 travailleursDepuis 1993ESAT ETP - Saint-James
Saint-James (50)108 travailleursDepuis 1976ESAT FERME DU PONT DE SAINS
Féron (59)166 travailleursDepuis 1977ESAT GEORGES MOY DE LA CROIX - ADAPEI LA REUNION
Le Tampon (974)100 travailleursDepuis 1971ESAT GERNEZ RIEUX
Ravine des Cabris (974)95 travailleursDepuis 1978ESAT HABILIS (Les PEP CBFC)
Dijon (21)145 travailleursDepuis 1983ESAT HENRI BUCHER
Vivonne (86)115 travailleursDepuis 1972ESAT JARDINS DU GOLFE PORTO-VECCHIO
Porto-Vecchio (2A)24 travailleursDepuis 1997ESAT JEAN BERNARD
La Réole (33)75 travailleursDepuis 1973ESAT Jean Claude Bertrand APAJH
Argy (36)57 travailleursDepuis 1992ESAT JERICHO
Capesterre-de-Marie-Galante (971)50 travailleursDepuis 2008ESAT L'ABEILLE
Figeac (46)33 travailleursDepuis 1990ESAT L'ENVOL - Saint-Quentin
Saint-Quentin (02)135 travailleursDepuis 1966ESAT L'EVEIL
Cormontreuil (51)60 travailleursDepuis 1988ESAT L'ORANGE ÉPICÉE
Lieusaint (77)70 travailleursDepuis 2006ESAT LA BESSONNIERE
Marseille (13)65 travailleursDepuis 1989ESAT LA CONFIANCE
Saint-Benoît (974)80 travailleursDepuis 2011ESAT LA FERE
La Fère (02)213 travailleursDepuis 1998ESAT LA FERME DE LA FAISANDERIE
Bainville-sur-Madon (54)30 travailleursDepuis 2005ESAT LA FERME DU GAPEAU - AVATH
Solliès-Pont (83)74 travailleursDepuis 1995ESAT LA GARRIGUE
Marignane (13)70 travailleursDepuis 1989ESAT LA JONCQUIERE
Jonchery-sur-Vesle (51)95 travailleursDepuis 1985ESAT LA JOUVENE
Châteauneuf-de-Gadagne (84)94 travailleursDepuis 1978ESAT LA MONTAGNE
Cormeilles-en-Parisis (95)93 travailleursDepuis 1984ESAT LA PYRAMIDE
Ozoir-la-Ferrière (77)86 travailleursDepuis 1994ESAT LAMOUROUS
Cahors (46)46 travailleursDepuis 1984ESAT LANCHENEIL
Nuillé-sur-Vicoin (53)49 travailleursDepuis 1973ESAT LE BOIS JUMEL
Carentoir (56)65 travailleursDepuis 1982ESAT LE BREUIL
Le Breuil (71)132 travailleursDepuis 1972ESAT LE CASTEL
Thionville (57)103 travailleursDepuis 1979ESAT LE CHAMPFLEURY' DE GOURBEYRE
Gourbeyre (971)140 travailleursDepuis 1987ESAT LE COLOMBIER - Biaudos
Biaudos (40)86 travailleursDepuis 1979ESAT Le Colombier - Origny-Sainte-Benoite
Origny-Sainte-Benoite (02)53 travailleursDepuis 1984ESAT LE HABERT
Entremont-le-Vieux (73)35 travailleursDepuis 1998ESAT LE MANOIR
Champigny-sur-Marne (94)150 travailleursDepuis 1972ESAT LE MANOIR AFASER
Champigny-sur-Marne (94)141 travailleursDepuis 1984ESAT LE MOULIN DU SOLEIL
Tulle (19)70 travailleursDepuis 1967ESAT LE PARMELAN SEYNOD
Seynod (74)193 travailleursDepuis 1974ESAT LE PETIT PARC 78
Ecquevilly (78)96 travailleursDepuis 1984ESAT LE PHARE AMISEP
Val d'Oust (56)60 travailleursDepuis 1981Vos questions sur les ESAT et EA
Le plus souvent, la gestion des achats responsables incombe à la Direction des Achats de chaque organisation. Au sein de certaines structures toutefois, les achats à forte utilité sociale sont pilotés par le département RH. Plusieurs organisations impliquent également d’autres services transverses tels que le département RSE, la Mission handicap, le Responsable Diversité… La Direction générale peut également s’impliquer pour définir et piloter les orientations stratégiques liées aux achats responsables.
Les ESAT et Entreprises Adaptées proposent une offre très large, avec plus de 200 métiers, dans une quinzaine de pôles de compétences différents, référencés sur l’annuaire du Réseau Gesat. La plupart des offres (70 %) sont des prestations de services. L’offre de services de ces organismes engagés socialement évolue en permanence pour répondre au plus près des besoins des clients.
Toute entreprise peut choisir de collaborer avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée sous plusieurs types de contrats (sous-traitance, co-traitance, travail temporaire, CDD Tremplin…). Pour cibler une structure adaptée à ses besoins, il est possible de comparer les offres via l’annuaire du Réseau Gesat, qui regroupe l’ensemble des 2 250 ESAT et entreprises adaptées présents en France. Notre place de marché permet également aux entreprises et organisations publiques partenaires de déposer leurs projets.
Le Réseau Gesat a pour mission de créer des relations économiques entre les ESAT et Entreprises Adaptées, et les entreprises publiques ou privées. Grâce à l'annuaire du Réseau Gesat vous pouvez facilement trouver un prestataire ESAT ou Entreprise Adaptée pour effectuer vos futurs achats responsables, ou solliciter automatiquement les prestataires en publiant votre besoin sur la place de marché.
La notion d'inclusion sociale caractérise les rapports entre les individus et les systèmes sociaux. L’inclusion sociale est considérée comme le contraire de l'exclusion sociale. Elle concerne les secteurs économiques, sociaux, culturels et politiques de la société. Les ESAT et Entreprises Adaptées contribuent à l'inclusion dans le milieu du travail de personnes qui pourraient en être exclues en raison de leur handicap.
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux