Restauration, hébergement et services touristiques
De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.
ESAT L'ELAN QUALITE
Creuzier-le-Neuf (03)160 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT L'ENSOLEILLADE
Lons (64)80 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT L'ENVOL - Castelnau-le-Lez
Castelnau-le-Lez (34)130 travailleursDepuis 1982Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT L'ENVOL - Narbonne
Narbonne (11)68 travailleursDepuis 1964ESAT L'ENVOL DELOS APEI 78
Mantes-la-Ville (78)186 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT L'ESPOIR
Marly (57)60 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT L'Essor
Strasbourg (67)70 travailleursSignataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT L'Évasion
Sélestat (67)19 travailleursDepuis 2004Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT L'EVENTAIL
Sarrebourg (57)150 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT La Bastide des Taillades (Groupe VYV)
Seillans (83)30 travailleursDepuis 2015Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA BRECHE
Saumont-la-Poterie (76)115 travailleursDepuis 1985Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA BREOTIERE
Saint Martin d'Arce (49)35 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA BULLE BLEUE
Montpellier (34)46 travailleursDepuis 2012Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA CARDON
Palaiseau (91)128 travailleursDepuis 1971ESAT LA CEZARENQUE
Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972ESAT LA CLAPE
Narbonne Plage (11)75 travailleursDepuis 1981ESAT LA CLEPSYDRE
Santeny (94)72 travailleursDepuis 2001ESAT LA COURBAISSE
Lyon (69)144 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT La Fabrique
Vitry-sur-Seine (94)140 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA GRANGE SAINT LOUIS (78)
Poissy (78)100 travailleursDepuis 1963Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA LECHERE
Belley (01)132 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA MARE SAVIN
Trappes (78)145 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA PALANCA
Castelnau-le-Lez (34)23 travailleursDepuis 2012Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT La Pradelle – Secteur Cévennes
Saumane (30)35 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA REBELLERIE
Nueil-sur-Layon (49)30 travailleursDepuis 1978ESAT LA RIBIERE
Limoges (87)113 travailleursDepuis 2008ESAT LA ROUE - ALGED
Rillieux-la-Pape (69)150 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LA RUCHE
Sarreguemines (57)159 travailleursDepuis 1980ESAT La Soubretière
Savenay (44)125 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LANCHENEIL
Nuillé-sur-Vicoin (53)49 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LANGEAC
Langeac (43)78 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE BERCAIL
Puget-sur-Argens (83)72 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE BERGERAT
Vesdun (18)43 travailleursDepuis 1972ESAT LE BOIS DES BROCHES
Saint-Erme-Outre-et-Ramecourt (02)67 travailleursDepuis 1967ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)103 travailleursDepuis 1985ESAT LE CEDRE
Coyolles (02)110 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE CHENE 1
Rambouillet (78)40 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Le Clos du Nid de l'Oise - Univi Handicap
Cires-lès-Mello (60)290 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE CORBELET
Cognin (73)88 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE GRAND REAL
La Bastidonne (84)39 travailleursDepuis 1977ESAT LE HAMEAU ADAPEI 64
Pau (64)142 travailleursDepuis 1978Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Le Mirande (Groupe VYV)
Quetigny (21)160 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE MONA SESAME OCCITANIE EST
Tordères (66)39 travailleursDepuis 2001ESAT LE MOULIN DU PIN (groupe VYV)
Vernantes (49)55 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE PARMELAN SEYNOD
Seynod (74)193 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE PHARE AMISEP
Val d'Oust (56)61 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE POINT DU JOUR
Pierrevillers (57)120 travailleursDepuis 1969ESAT Le Pré la Bataille Notre-Dame-de-Bondeville
Notre-Dame-de-Bondeville (76)150 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Le Pré la Bataille Rouen
Rouen (76)500 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Le Pré la Bataille Saint-Étienne-du-Rouvray
Saint-Étienne-du-Rouvray (76)90 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LE RAZES
Nailloux (31)55 travailleursDepuis 2003ESAT LE VALDORE
Ambert (63)60 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES ALENÇONS
Camon (80)83 travailleursDepuis 1973ESAT LES AMIS DES TILLEULS VALREAS
Valréas (84)20 travailleursDepuis 1996Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Les Ateliers Bressuirais
Bressuire (79)166 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES ATELIERS DE DIUSSE
Diusse (64)65 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Esat les Ateliers de la Bressandière
Châtillon-sur-Thouet (79)148 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES ATELIERS DES FOUGERES
Le Raincy (93)105 travailleursDepuis 1981ESAT Les Ateliers du GEDHIF
Bourges (18)169 travailleursDepuis 1976Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES ATELIERS DU VIEUX CHATRES
Brétigny-sur-Orge (91)144 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Les ateliers et services de Verdelais
Verdelais (33)91 travailleursDepuis 1977Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Les Bordes (Groupe VYV)
Montbard (21)115 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES BOULEAUX Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)56 travailleursDepuis 1994ESAT LES CHARMETTES Fédération APAJH
Saint-Mont (32)70 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES CIGALES JEAN PAOUR
Salon-de-Provence (13)120 travailleursDepuis 1983Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Les Colombages
Paris 14 (75)40 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES DEUX FRERES
La Seyne-sur-Mer (83)90 travailleursDepuis 1986ESAT LES ECLUSES
Prémilhat (03)110 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES ESPACES
Laval (53)150 travailleursDepuis 1967Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES ETANGS
Port-de-Bouc (13)120 travailleursDepuis 1979Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES EYQUEMS IRSA
Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU
Colombes (92)52 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Les Genêts d'Or de Châteaulin
Châteaulin (29)48 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES HARDYS-BEHELEC
Saint-Marcel (56)60 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES HAUTES GARRIGUES
Saint-Martin-de-Londres (34)67 travailleursDepuis 2001ESAT LES HORIZONS
Cussac-sur-Loire (43)85 travailleursDepuis 1973Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES MARRONNIERS
Villenoy (77)134 travailleursDepuis 1968Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES PALMIERS
Hyères (83)163 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES PETITS CARREAUX
Bonneuil-sur-Marne (94)152 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES PINS
Rieumes (31)196 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES ROMARINS
Draguignan (83)60 travailleursDepuis 1984Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES SARRAZINS
Créteil (94)130 travailleursDepuis 1994Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LES VOIES DU BOIS
Colombes (92)76 travailleursDepuis 1968ESAT LORIENT SADIRAC
Sadirac (33)55 travailleursDepuis 2008ESAT LUCIE NOUET
Vélizy-Villacoublay (78)52 travailleursDepuis 2001Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT L’ENVOLÉE RIOM
Riom (63)64 travailleursDepuis 2000Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Madeleine Viguié - Fondation Léopold Bellan
Créteil (94)50 travailleursDepuis 1998ESAT MAFFRAIS SERVICES
Thorigné-Fouillard (35)82 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT MANIBAN
Blagnac (31)28 travailleursDepuis 2012ESAT MARGUERITE SINCLAIR
Mulhouse (68)71 travailleursDepuis 1988ESAT MARSOULAN
Montreuil (93)270 travailleursSignataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT MESSIDOR - Vénissieux
Vénissieux (69)87 travailleursDepuis 1999ESAT METROPOLE Pessac Magellan
Pessac (33)118 travailleursDepuis 1979ESAT MONTCLAIRJOIE
Sainte-Livrade-sur-Lot (47)72 travailleursDepuis 1980Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Montgallet - Chérioux-Dumonteil Handicap
Paris 12 (75)83 travailleursDepuis 1965Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Mosaïc Services
Les Ulis (91)85 travailleursDepuis 1998ESAT MUNICIPAL DELTHA LILLE
Lille (59)52 travailleursDepuis 1972Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Nicopolis
Brignoles (83)51 travailleursDepuis 1988Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Noël le Gaud (Groupe VYV)
Puteaux (92)30 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Vos questions sur les ESAT et EA
L'offre de services proposés par les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées est très variée et s'articule autour de plus de 200 métiers regroupés sur une quinzaine de pôles de compétences. Il s'agit pour la majeure partie (70 %) de métiers de services que vous pourrez retrouver en intégralité sur l'annuaire du Réseau Gesat
Vous pourrez également retrouver toutes les tendances d'évolution de l'offre métiers proposée par les ESAT et Entreprises Adaptées au sein de l'Observatoire Économique National des achats auprès des ESAT et Entreprises Adaptées.
Les Entreprises Adaptées Tremplin proposent la mise à disposition de personnes en situation de handicap recrutées via des CDD Tremplin d'une durée de 4 à 24 mois. Ces contrats sont tissés entre une Entreprise Adaptée et une personne en situation de handicap. Les personnes ainsi recrutées peuvent ensuite être mises à disposition chez les clients des EA Tremplin. Les prestations réalisées par les EA Tremplin sont valorisables dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés (OETH) sous forme de "sous-traitance".
Il existe 3 mode de collaboration avec les ESAT et Entreprises Adaptées :
- L'achat d'une prestation : après validation d'un devis, vous signez un contrat de prestation avec un ESAT ou une entreprise adaptée. Pour répondre à des marchés à forte volumétrie, les ESAT et EA peuvent former un groupement (une cotraitance), en s'associant avec des prestataires classiques ou d'autres ESAT ou EA.
- La mise à disposition : un travailleur d'ESAT ou d'EA occupe un poste de travail au sein de votre organisation. Au quotidien, il exerce sa mission sous votre encadrement, mais reste contractuellement lié à son ESAT ou son EA.
- Le travail temporaire : proposé par certaines entreprises adaptées agréées "travail temporaire", il s'agit de missions d'intérim réalisées par des travailleurs en situation de handicap.
Identifier le prestataire proposant la meilleure réponse à son besoin n'est souvent pas chose aisée. En consultant les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées via l'annuaire du Réseau Gesat vous pouvez rapidement identifier les prestataires positionnés sur les métiers en phase avec vos besoins et leur adresser une demande de devis (via l'onglet du même nom présent sur leur page). Cela vous permet donc de sourcer et d'adresser rapidement plusieurs demandes de devis, maximisant ainsi l'efficacité de votre mise en concurrence.
De nombreuses actions peuvent être déployées par les entreprises et organismes privés pour développer leurs engagements sociétaux. Il leur est par exemple possible de se tourner vers des prestataires et fournisseurs responsables et socialement engagés, tels que des ESAT et des entreprises adaptées. Pour développer les achats auprès de ces prestataires, il est conseillé d'intégrer à ses consultations des dispositifs sociétaux qui peuvent être de différentes natures (critères de notation sociaux, allotissement, clauses d’incitation ou d'obligation à la cotraitance…).
Les métiers rattachés au pôle Restauration, hébergement et services touristiques
Retrouvez la liste de tous les métiers du pôle Restauration, hébergement et services touristiques disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne
- Traiteur
Les autres pôles de compétences
Retrouvez tous les autres pôles de compétences disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Artisanat
- Communication et marketing
- Conditionnement, logistique et transport
- Construction et bâtiment
- Energie, environnement, gestion des déchets
- Espaces verts et paysagers
- Impression, reprographie et marquage
- Nettoyage et entretien
- Prestations administratives
- Prestations intellectuelles
- Production industrielle
- Productions alimentaires
- Services généraux
