Liste des traiteurs local Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…
Le métier «Traiteur» regroupe 197 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines. Voici la liste des entreprises concernées :
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Calais (62) 131 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz En savoir +
Fontenilles (31) 78 travailleurs Depuis 1978 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz En savoir +
Saint-Claude (39) 8 travailleurs Depuis 2020 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Retiers (35) 145 travailleurs Depuis 1976 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz En savoir +
Vitré (35) 145 travailleurs Depuis 1975 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Colombes (92) 24 travailleurs Depuis 2020 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Arvert (17) 80 travailleurs Depuis 2005 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Digne-les-Bains (04) 80 travailleurs Depuis 1975 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Bussy-Saint-Georges (77) 6 travailleurs Depuis 2023 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Toulouse (31) 30 travailleurs Depuis 2021 Restauration collective interne Traiteur
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Vierzon (18) 130 travailleurs Depuis 1980 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne Cuisine centrale
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Cerisé (61) 28 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Lannion (22) 32 travailleurs Depuis 1996 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Épinay-sur-Orge (91) 5 travailleurs Depuis 2022 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Levallois-Perret (92) 6 travailleurs Depuis 2019 Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Amiens (80) 293 travailleurs Depuis 1974 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Marsannay-la-Côte (21) 215 travailleurs Depuis 1969 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Montfermeil (93) 135 travailleurs Depuis 1968 Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas
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Tilly (27) 84 travailleurs Depuis 1984 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Mondoubleau (41) 46 travailleurs Depuis 1993 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restauration collective interne
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Virey-le-Grand (71) 45 travailleurs Depuis 1990 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Rueil-Malmaison (92) 74 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz En savoir +
Hautmont (59) 353 travailleurs Depuis 1960 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Taverny (95) 130 travailleurs Depuis 1975 Portage de repas Traiteur
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Paris 17 (75) 151 travailleurs Depuis 1975 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Luzech (46) 150 travailleurs Depuis 1972 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Clermont-Ferrand (63) 200 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Nanterre (92) 60 travailleurs Depuis 1994 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes Traiteur
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Châtillon (92) 80 travailleurs Depuis 2001 Cuisine centrale Traiteur
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Saint-Sulpice-le-Guérétois (23) 90 travailleurs Depuis 1972 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Brest (29) 314 travailleurs Depuis 2000 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Cuisine centrale
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Grenoble (38) 72 travailleurs Depuis 1983 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Cravanche (90) 40 travailleurs Depuis 2005 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Castelnau-Rivière-Basse (65) 60 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Saint-Sandoux (63) 54 travailleurs Depuis 1995 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Concarneau (29) 135 travailleurs Depuis 1975 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Cuisine centrale Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Decize (58) 75 travailleurs Depuis 1987 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Cuisine centrale Traiteur
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Diemeringen (67) 74 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Cuisine centrale Traiteur
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Lachaussée (55) 40 travailleurs Depuis 1982 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Périgny (17) 90 travailleurs Depuis 1975 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Albert (80) 70 travailleurs Depuis 1972 Restauration collective interne Traiteur
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Rochefort-Montagne (63) 60 travailleurs Depuis 1972 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restauration collective interne Traiteur
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Saint-Éloy-les-Mines (63) 57 travailleurs Depuis 1985 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Bacqueville-en-Caux (76) 99 travailleurs Depuis 2001 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Nîmes (30) 86 travailleurs Depuis 2011 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Reims (51) 59 travailleurs Depuis 2004 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes Traiteur
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Guichainville (27) 51 travailleurs Depuis 1985 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Villeneuve-la-Garenne (92) 75 travailleurs Depuis 1984 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Cuisine centrale Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Haguenau (67) 104 travailleurs Depuis 1986 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Saint-Denis-de-Pile (33) 93 travailleurs Depuis 1987 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Bayeux (14) 88 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Traiteur
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Cébazat (63) 22 travailleurs Depuis 2010 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Canteleu (76) 51 travailleurs Depuis 1993 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Bastia (2B) 140 travailleurs Depuis 1985 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Narbonne (11) 68 travailleurs Depuis 1964 Portage de repas Restauration collective interne Cuisine centrale
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Montpellier (34) 46 travailleurs Depuis 2012 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restauration collective interne Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes Traiteur
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Concoules (30) 90 travailleurs Depuis 1972 Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas
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Auray (56) 47 travailleurs Depuis 1983 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Santeny (94) 72 travailleurs Depuis 2001 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Lyon (69) 144 travailleurs Depuis 1978 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne Traiteur
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Vitry-sur-Seine (94) 140 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne Traiteur
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Belley (01) 132 travailleurs Depuis 1974 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Trappes (78) 145 travailleurs Depuis 1979 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Saumane (30) 35 travailleurs Depuis 1996 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Limoges (87) 113 travailleurs Depuis 2008 Restauration collective interne Traiteur
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Savenay (44) 125 travailleurs Depuis 1981 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Gennevilliers (92) 103 travailleurs Depuis 1985 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Coyolles (02) 110 travailleurs Depuis 1973 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne Traiteur
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Oucques La Nouvelle (41) 60 travailleurs Depuis 1999 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Pau (64) 142 travailleurs Depuis 1978 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Quetigny (21) 160 travailleurs Depuis 1976 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Traiteur
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Tordères (66) 39 travailleurs Depuis 2001 Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Pierrevillers (57) 120 travailleurs Depuis 1969 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Cuisine centrale
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Saint-Étienne-du-Rouvray (76) 90 travailleurs Depuis 1993 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Valréas (84) 20 travailleurs Depuis 1996 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Cuisine centrale Traiteur
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Bressuire (79) 166 travailleurs Depuis 1976 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Traiteur
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Diusse (64) 65 travailleurs Depuis 1972 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Montbard (21) 115 travailleurs Depuis 1973 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Saint-Mont (32) 70 travailleurs Depuis 1980 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public
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Port-de-Bouc (13) 120 travailleurs Depuis 1979 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Colombes (92) 52 travailleurs Depuis 1991 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restauration collective interne
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Saint-Martin-de-Londres (34) 67 travailleurs Depuis 2001 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Villenoy (77) 134 travailleurs Depuis 1968 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Le Mans (72) 95 travailleurs Depuis 1982 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Sadirac (33) 55 travailleurs Depuis 2008 Traiteur
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Riom (63) 64 travailleurs Depuis 2000 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Mulhouse (68) 71 travailleurs Depuis 1988 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Montreuil (93) 270 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne Traiteur
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Pessac (33) 116 travailleurs Depuis 1979 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Puteaux (92) 30 travailleurs Depuis 1991 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Paniers gourmands Restauration collective interne Traiteur
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Étampes (91) 90 travailleurs Depuis 1991 Portage de repas Restaurant, cafétéria accueillant du public Traiteur
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Gagny (93) 146 travailleurs Depuis 1972 Restaurant, cafétéria accueillant du public Cuisine centrale Traiteur
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Paris 14 (75) 96 travailleurs Depuis 1994 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Confection et livraison de paniers de fruits au bureau Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Stains (93) 70 travailleurs Depuis 1997 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne
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Amiens (80) 75 travailleurs Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Saint-Étienne-de-Tulmont (82) 85 travailleurs Depuis 1990 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Restaurant, cafétéria accueillant du public Restauration collective interne Cuisine centrale
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Oloron-Sainte-Marie (64) 102 travailleurs Depuis 1972 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Traiteur
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Saint-Égrève (38) 190 travailleurs Depuis 1969 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Traiteur
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Saint-Paul-lès-Dax (40) 120 travailleurs Depuis 1976 Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Restaurant, cafétéria accueillant du public Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
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Sélestat (67) 155 travailleurs Depuis 1982 Signataire de la charte Ethique de Hosmoz Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises) Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes Traiteur
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Traiteurs local : les questions fréquentes Comment faire pour travailler en milieu protégé ou adapté ? Pour intégrer un établissement du secteur du travail protégé (ESAT) ou du travail adapté (Entreprise Adaptée), il est nécessaire de réaliser, au préalable, une demande d’orientation auprès de la Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées. Cette demande peut être effectuée par toute personne de 16 ans et plus, disposant d’une RQTH (Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé), qui reconnaît l’impact du handicap sur la capacité de travail.
Qu'est-ce que la mise à disposition ? La mise à disposition fait partie des formes de collaboration envisageables pour travailler avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée. Il s’agit, en d’autres termes, de la mise à disposition de main d‘œuvre. Le principe : le travailleur en situation de handicap réalise la mission chez l’entreprise cliente, où il occupe un poste de travail, dans la perspective de renforcer sa capacité d’emploi et de favoriser son épanouissement individuel et sa professionnalisation. Le salaire de l’employé est directement versé par l’ESAT ou par l’Entreprise Adaptée.
Que signifie "achats responsables" ? Les achats responsables sont des achats qui s'inscrivent dans une démarche éthique et de responsabilité sociétale des organisations. Ils préservent de manière équilibrée et pérenne l’intérêt environnemental, social et économique. Les achats réalisés auprès de prestataires ESAT et Entreprises adaptées ainsi qu'à l'ensemble des prestataires de l'Économie sociale et solidaire sont des achats responsables.
Qui est concerné par l'OETH ? Tous les employeurs (privés et publics), y compris ceux de moins de 20 salariés, doivent déclarer chaque mois les travailleurs handicapés qu’ils emploient. Cette déclaration est effectuée via la Déclaration Sociale Nominative (DSN). Cependant, seuls les employeurs de 20 salariés sont tenus d'atteindre l'objectif de 6% de travailleurs en situation de handicap dans leurs effectifs (ou de s'acquitter d'une contribution). Les entreprises de moins de 20 salariés sont uniquement soumises à l'obligation de déclaration.
Qu'est-ce que la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) ? La Responsabilité Sociétale des Entreprises (appelée parfois Responsabilité Sociale des Entreprises) ou RSE correspond à la manière dont les entreprises privées et publiques (on parle alors de RSO - Responsabilité Sociétale des Organisations) intègrent les préoccupations sociales et environnementales à leurs activités économiques et à leurs relations avec leurs différentes parties prenantes. La politique RSE des organisations s'appuie sur des critères divers, mais les 17 Objectifs de Développement Durable (dits ODD) présentés par l'ONU peuvent apporter une grille de lecture des démarches de responsabilité sociale et sociétale des organisations.
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