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Participez aux Rendez-vous de l'Inclusion 2026, l'événement annuel dédié aux initiatives et coopérations inclusives, le 19 novembre prochain à l'Institut Pasteur (Paris). Cliquez ici pour découvrir le programme et vous inscrire


 

Restauration, hébergement et services touristiques

De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans le secteur de la restauration, de l’hébergement et des services touristiques. Ces prestataires socialement responsables, engagés dans l’intégration professionnelle des personnes en situation de handicap, proposent de nombreuses prestations dans ce corps de métier, telles que des services de restauration (traiteur événementiel, plateaux-repas, restaurants ouverts au public, livraison de petits-déjeuners et restauration collective pour entreprises, établissements scolaires, structures médico-sociales, maisons de retraite...). De nombreux prestataires proposent également des services de location de salle pour des événements d’entreprise (formation, réunion, séminaire), mariages et autres. Certains ESAT et Entreprises Adaptées offrent également des solutions d’hébergement (hôtels, gîtes, maisons d’hôtes, campings…). Plusieurs de ces résidences de tourisme proposent également des activités sportives, culturelles et en pleine nature aux vacanciers.

ESAT LES OLIVIERS (APEI de la boucle de la seine)

Gennevilliers (92)100 travailleursDepuis 1982
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires ... + 5 pôles

ESAT LES PALMIERS

Hyères (83)163 travailleursDepuis 1972
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT LES PERSEDES

Lavilledieu (07)39 travailleursDepuis 1993
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Services généraux

ESAT LES PETITS CARREAUX

Bonneuil-sur-Marne (94)152 travailleursDepuis 1972
Prestations administratives Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 6 pôles

ESAT LES PINS

Rieumes (31)196 travailleursDepuis 1981
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESAT LES PRAIRIES

Le Mans (72)95 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Communication et marketing ... + 2 pôles

ESAT LES ROMARINS

Draguignan (83)60 travailleursDepuis 1984
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT LES SARRAZINS

Créteil (94)130 travailleursDepuis 1994
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Artisanat ... + 7 pôles

ESAT LORIENT SADIRAC

Sadirac (33)55 travailleursDepuis 2008
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT LUCIE NOUET

Vélizy-Villacoublay (78)52 travailleursDepuis 2001
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Construction et bâtiment

ESAT L’ENVOLÉE RIOM

Riom (63)64 travailleursDepuis 2000
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT Madeleine Viguié - Fondation Léopold Bellan

Créteil (94)50 travailleursDepuis 1998
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT MAFFRAIS SERVICES

Thorigné-Fouillard (35)82 travailleursDepuis 1993
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Energie, environnement, gestion des déchets ... + 3 pôles

ESAT MANIBAN

Blagnac (31)28 travailleursDepuis 2012
Productions alimentaires Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport

ESAT MARGUERITE SINCLAIR

Mulhouse (68)71 travailleursDepuis 1988
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)270 travailleurs
Artisanat Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 6 pôles

ESAT MENILMONTANT

Paris 20 (75)153 travailleursDepuis 1970
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 6 pôles

ESAT MESSIDOR - Vénissieux

Vénissieux (69)87 travailleursDepuis 1999
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT METROPOLE Pessac Magellan

Pessac (33)116 travailleursDepuis 1979
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

ESAT MONTCLAIRJOIE

Sainte-Livrade-sur-Lot (47)72 travailleursDepuis 1980
Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT Montgallet - Chérioux-Dumonteil Handicap

Paris 12 (75)83 travailleursDepuis 1965
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT Mosaïc Services

Les Ulis (91)85 travailleursDepuis 1998
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

ESAT MUNICIPAL DELTHA LILLE

Lille (59)52 travailleursDepuis 1972
Restauration, hébergement et services touristiques Impression, reprographie et marquage Communication et marketing ... + 2 pôles

ESAT Nicopolis

Brignoles (83)51 travailleursDepuis 1988
Construction et bâtiment Conditionnement, logistique et transport Production industrielle ... + 2 pôles

ESAT ODETTE RICHER

Saint-Maur (36)155 travailleursDepuis 1981
Espaces verts et paysagers Production industrielle Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT OSARIS

Nîmes (30)220 travailleursDepuis 1971
Espaces verts et paysagers Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT PAUL BESSON

Étampes (91)90 travailleursDepuis 1991
Nettoyage et entretien Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT PAULE MONTALT CUXAC D'AUDE

Cuxac-d'Aude (11)50 travailleursDepuis 1981
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT Pierre BOREL

Gagny (93)146 travailleursDepuis 1972
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Energie, environnement, gestion des déchets ... + 3 pôles

ESAT PIERRE BROSSOLETTE

Neuilly-sur-Marne (93)75 travailleursDepuis 1987
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport

ESAT PLAISANCE

Paris 14 (75)96 travailleursDepuis 1994
Artisanat Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing ... + 4 pôles

ESAT PLEYEL

Stains (93)70 travailleursDepuis 1997
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT POLYGONE

Amiens (80)75 travailleurs
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT POUSINIES

Saint-Étienne-de-Tulmont (82)85 travailleursDepuis 1990
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT RENE CAMINADE

Colomiers (31)180 travailleursDepuis 1971
Production industrielle Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESAT ROMANET

Saint-Brice-sous-Forêt (95)74 travailleursDepuis 1996
Restauration, hébergement et services touristiques Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien

ESAT SAINT PEE ADAPEI 64

Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972
Productions alimentaires Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESAT SAINT SEBASTIEN MORSENT

Saint-Sébastien-de-Morsent (27)47 travailleursDepuis 2003
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT SAINTE AGNES

Saint-Égrève (38)190 travailleursDepuis 1969
Production industrielle Construction et bâtiment Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT SAINTE MESME

Sainte-Mesme (78)60 travailleursDepuis 2007
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT SAM

Saint-Paul-lès-Dax (40)120 travailleursDepuis 1976
Services généraux Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 5 pôles

ESAT SANTEUIL

Paris 5 (75)66 travailleursDepuis 2005
Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT SELESTAT – Ateliers du Haut-Koenigsbourg

Sélestat (67)155 travailleursDepuis 1982
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT SESAME SERVICES

La Montagne (44)68 travailleursDepuis 1993
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT Solidarité

Metz (57)84 travailleursDepuis 2010
Communication et marketing Energie, environnement, gestion des déchets Nettoyage et entretien ... + 5 pôles

ESAT Trait-d'Union

Saint-Mandé (94)100 travailleursDepuis 1904
Conditionnement, logistique et transport Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

ESAT TRAVAIL ET ESPERANCE

Mundolsheim (67)110 travailleurs
Production industrielle Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 4 pôles

ESAT Tulle

Tulle (19)52 travailleursDepuis 1976
Construction et bâtiment Services généraux Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT VERNET INDUSTRIEL

Saint-Amand-Montrond (18)107 travailleursDepuis 1976
Production industrielle Espaces verts et paysagers Prestations administratives ... + 7 pôles

Esatco ADAPEI NOUELLES Côtes d'Armor - EA Tremplin

Plérin (22)180 travailleursDepuis 2007
Artisanat Communication et marketing Construction et bâtiment ... + 4 pôles

ESATCO ALLONNES

Allonnes (72)122 travailleursDepuis 1977
Impression, reprographie et marquage Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESATCO BLAIN

Blain (44)105 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 4 pôles

ESATCO CHÂTEAUBRIANT (Ateliers de la Mée)

Châteaubriant (44)109 travailleursDepuis 1973
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 4 pôles

ESATCO GETIGNE (DHANDI CHOCOLATERIE)

Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

esatco Guérande

Guérande (44)144 travailleursDepuis 1980
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 4 pôles

ESATCO LEGE

Legé (44)71 travailleurs
Production industrielle Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

Esatco Poitou - Site de Lizant

Lizant (86)60 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 2 pôles

esatco Pontchâteau

Pontchâteau (44)126 travailleursDepuis 1978
Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

ESATCO REZÉ

Rezé (44)140 travailleursDepuis 1971
Artisanat Energie, environnement, gestion des déchets Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

esatco Saint Nazaire

Saint-Nazaire (44)137 travailleursDepuis 1978
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

Esatco Site du Pays de Dinan

Dinan (22)160 travailleursDepuis 1975
Conditionnement, logistique et transport Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques ... + 5 pôles

Esatco Site du Pays de Lamballe (EA)

Dinan (22)46 travailleursDepuis 1990
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

Esatco Site du Pays de Lamballe (ESAT)

Lamballe-Armor (22)32 travailleursDepuis 2013
Artisanat Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

Esatco Site du Pays de Loudéac (EA)

Loudéac (22)26 travailleursDepuis 1988
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

Esatco Site du Pays de Saint Brieuc (EA)

Ploufragan (22)31 travailleursDepuis 1991
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

Esatco Site du Pays de Saint Brieuc (ESAT)

Ploufragan (22)125 travailleursDepuis 1974
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

Esatco Site du Pays de Tréguier (ESAT)

Minihy-Tréguier (22)114 travailleursDepuis 1974
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques

ESATCO SITE LE BAILLEUL

Le Bailleul (72)53 travailleursDepuis 1988
Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers

ESATCO THOUARÉ (LES IRIS)

Thouaré-sur-Loire (44)97 travailleursDepuis 1978
Espaces verts et paysagers Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 4 pôles

esatco Vendée Site de Fontenay Le Comte

Fontenay-le-Comte (85)128 travailleursDepuis 1969
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

esatco Vendée Site de La Guyonnière

Montaigu-Vendée (85)96 travailleursDepuis 1974
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle

esatco Vendée Site des Bazinières

La Roche-sur-Yon (85)84 travailleursDepuis 1989
Production industrielle Espaces verts et paysagers Artisanat

ESATITUDE ANTIBES

Antibes (06)156 travailleursDepuis 1982
Prestations administratives Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESATITUDE MENTON

Menton (06)127 travailleursDepuis 1977
Productions alimentaires Impression, reprographie et marquage Communication et marketing ... + 4 pôles

ESATITUDE NICE CHARLES DE ALBERTI

Nice (06)194 travailleursDepuis 1974
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien

ESATITUDE NICE JEAN MEDECIN

Nice (06)165 travailleursDepuis 1967
Espaces verts et paysagers Production industrielle Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESATONIC LES GLYCINES - UNAPEI Alpes Provence

Aubagne (13)120 travailleursDepuis 1971
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Production industrielle ... + 3 pôles

ESATONIC LES LIERRES - UNAPEI Alpes Provence

Marseille 15 (13)120 travailleursDepuis 1980
Impression, reprographie et marquage Conditionnement, logistique et transport Communication et marketing ... + 3 pôles

ESATONIC LES ORMEAUX - UNAPEI Alpes Provence

Bouc-Bel-Air (13)127 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 4 pôles

Estaminet Quanta

Villeneuve-d'Ascq (59)25 travailleursDepuis 1999
Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques

ETAPE AUVERGNE - Vergongheon

Vergongheon (43)200 travailleursDepuis 1983
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994
Restauration, hébergement et services touristiques Energie, environnement, gestion des déchets Espaces verts et paysagers ... + 7 pôles

ISATIS

Villefontaine (38)60 travailleursDepuis 1992
Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers

Kypseli - ESAT Melay

Melay (49)63 travailleursDepuis 1981
Conditionnement, logistique et transport Production industrielle Espaces verts et paysagers

Kypseli - ESAT Verrières-en-Anjou

Verrières-en-Anjou (49)105 travailleursDepuis 2003
Productions alimentaires Services généraux Production industrielle ... + 2 pôles

L' ENVOL DE PENNAUTIER

Pennautier (11)92 travailleursDepuis 1960
Energie, environnement, gestion des déchets Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

L'Essor Terres de Guillaume

Falaise (14)74 travailleursDepuis 1971
Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing ... + 4 pôles

LA CHATAIGNERAIE

Yerres (91)120 travailleursDepuis 1975
Restauration, hébergement et services touristiques Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 2 pôles

La Cuisine d'Uzel - Brognard

Brognard (25)100 travailleursDepuis 2013
Restauration, hébergement et services touristiques

La Cuisine d'Uzel - Morteau

Morteau (25)89 travailleursDepuis 2018
Restauration, hébergement et services touristiques

LA CUISINE DE VILLERSEXEL

Villersexel (70)57 travailleursDepuis 2009
Restauration, hébergement et services touristiques

LA FERME DE CHOSAL

Copponex (74)63 travailleursDepuis 1980
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

LA FERME DE MAGNE

Sainte-Gemme (17)125 travailleursDepuis 1968
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques

LA MAISON DES PAYS DE L'AIN

Saint-Étienne-du-Bois (01)10 travailleursDepuis 1985
Restauration, hébergement et services touristiques Communication et marketing

LA VIE ACTIVE - ESAT DE L'ARRAGEOIS Site de ST LAURENT BLANGY

Saint-Laurent-Blangy (62)130 travailleursDepuis 1983
Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers Production industrielle ... + 10 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE L'ARRAGEOIS SITES D'AVESNES - HERMIES - BREBIERES - ST LAURENT BLANGY

Saint-Laurent-Blangy (62)460 travailleursDepuis 1983
Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien Production industrielle ... + 8 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LA GOHELLE

Hersin-Coupigny (62)260 travailleursDepuis 1974
Construction et bâtiment Restauration, hébergement et services touristiques Prestations administratives ... + 7 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS

Lens (62)217 travailleursDepuis 1989
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE PARENTY

Parenty (62)68 travailleursDepuis 1985
Espaces verts et paysagers Impression, reprographie et marquage Productions alimentaires ... + 2 pôles

LE CHÊNE

Bagneux (92)27 travailleursDepuis 1992
Artisanat Services généraux Communication et marketing ... + 3 pôles

Vos questions sur les ESAT et EA

Que signifie "achats responsables" ?

La notion d'achat responsable englobe plusieurs composantes essentiellement environnementales, sociales et éthiques. Les achats responsables sont réalisés dans le respect d'une ou plusieurs de ces composantes. L'achat peut devenir responsable dès la phase de définition du besoin, en favorisant l'éco-conception ou en privilégiant des biens et services socialement ou environnementalement moins impactants. L'achat peut également être considéré comme "responsable" s'il est effectué localement et/ou auprès d'acteurs de l'Économie Sociale et Solidaire (comme les ESAT et Entreprises Adaptées).

Qu'est-ce que l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH) ?

L’OETH (Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés) est une exigence réglementaire issue de la loi du 10 juillet 1987. Elle impose à toutes les structures privées et publiques, qui comptent a minima 20 salariés, de recruter un nombre minimum de travailleurs en situation de handicap. Ces derniers doivent représenter 6 % de l’effectif total de la société. Le non-respect de cette obligation génère le paiement d’une contribution financière dont le montant est défini en fonction du nombre de travailleurs handicapés manquant pour atteindre l'objectif des 6%.

Les achats inclusifs encouragent-ils l'embauche de personnes en situation de handicap ?

Réaliser des achats inclusifs auprès d’ESAT ou d'Entreprises adaptées permet en effet de participer, de manière indirecte, à l’emploi, à la formation et à la montée en compétences de personnes en situation de handicap. C’est grâce à ce genre d’initiatives et aux dispositifs passerelles mis en place par ces structures que 54 % des entreprises privées et organismes publics emploient aujourd’hui des travailleurs handicapés.

Pourquoi intégrer la RSE dans les achats ?

Développer une politique d’achats responsables en faisant appel aux prestataires ESAT et Entreprises Adaptées est une manière efficace de se saisir des enjeux de Responsabilité Sociétale d’Entreprise (RSE). Pionniers sur les enjeux d’inclusion et de qualité de vie au travail, mais aussi acteurs de l'économie locale et du "made in France", les ESAT-EA apportent une réponse globale à la stratégie RSE de leurs clients. Ils leur permettent en effet de contribuer à l’insertion, la montée en compétences et l’emploi des personnes en situation de handicap, de privilégier l’achat local et les circuits courts, et de diminuer leur contribution due dans le cadre de l’OETH, tout en encourageant le développement économique des territoires.

Comment définir l'inclusion sociale ?

La notion d'inclusion sociale caractérise les rapports entre les individus et les systèmes sociaux. L’inclusion sociale est considérée comme le contraire de l'exclusion sociale. Elle concerne les secteurs économiques, sociaux, culturels et politiques de la société. Les ESAT et Entreprises Adaptées contribuent à l'inclusion dans le milieu du travail de personnes qui pourraient en être exclues en raison de leur handicap.