ESAT et entreprises adaptées en Traiteur
Affiner la rechercheUn très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…
Le métier «Traiteur» regroupe 196 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :
LA CHATAIGNERAIE
Yerres (91)120 travailleursDepuis 1975LA VIE ACTIVE - ESAT DE LA GOHELLE
Hersin-Coupigny (62)260 travailleursDepuis 1974Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS
Lens (62)217 travailleursDepuis 1989Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
LE COLIBRI
Pantin (93)56 travailleursDepuis 1992Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
LES ATELIERS SAINT JOSEPH
Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967MESSIDOR COMPTOIR DES CRIQUES PONT-EVEQUE
Pont-Évêque (38)21 travailleursDepuis 2013RELAIS AVS TRAITEUR ENGAGE
Molsheim (67)15 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
SOL'ACT - ESAT de l'AGIVR - Belleville-en-Beaujolais
Belleville-en-Beaujolais (69)85 travailleursDepuis 1987Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE
Bagneux (92)79 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING
Issy-les-Moulineaux (92)98 travailleursDepuis 1990Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
TURBULENCES
Paris 17 (75)30 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
VYV3 IDF - ESAT NOEL LE GAUD
Puteaux (92)30 travailleursDepuis 1991Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
APEI ESAT DE VITRY LE FRANCOIS
Vitry-le-François (51)105 travailleursDepuis 1980ATELIERS DE CORNOUAILLE ERGUE-GABERIC
Ergué-Gabéric (29)1 travailleursDSI TT
Toulouse (31)30 travailleursDepuis 2021E.S.A.T d' EPINAL "ATELIER DU SAUT LE CERF"
Épinal (88)147 travailleursDepuis 1974E.S.A.T DE SAINT-DIE-DES-VOSGES
Saint-Dié-des-Vosges (88)119 travailleursEA ATASH.APO
Saint-Trojan-les-Bains (17)75 travailleursDepuis 1990EA AVATH
Toulon (83)85 travailleursDepuis 1972EA CENTRE VAL DE LOIRE ST PRYVE
Saint-Pryvé-Saint-Mesmin (45)10 travailleursDepuis 1999EA D'ANJOIGNY
Saint-Cernin (15)10 travailleursDepuis 2003EA de l'ouest vosgien
Neufchâteau (88)8 travailleursDepuis 2019EA FOLKE BERNADOTTE - CROIX-ROUGE FRANCAISE
La Seyne-sur-Mer (83)3 travailleursDepuis 2019EA LA RUCHE CLOS MAURY
Montauban (82)1 travailleursEA LE RELAIS DE SILLERY
Épinay-sur-Orge (91)5 travailleursDepuis 2022EA LOU JAS
Château-Arnoux-Saint-Auban (04)28 travailleursDepuis 1993ELISA 13
Aix-en-Provence (13)84 travailleursDepuis 2001ENTREPRISE ADAPTEE DE L'AAPH - MARTINIQUE
Bellefontaine (972)102 travailleursDepuis 1979ENTREPRISE ADAPTEE DU VALLIER
Chartres (28)34 travailleursDepuis 1986ESAT "LES PEUPLIERS"
Longueil-Sainte-Marie (60)111 travailleursDepuis 1969ESAT A VOCATION RESTAURATION
Fleury-les-Aubrais (45)51 travailleursDepuis 1990ESAT ANTOINE DE SAINT-EXUPERY
Nîmes (30)90 travailleursDepuis 1991ESAT APAJH 45
Meung-sur-Loire (45)71 travailleursDepuis 1992ESAT APAJH SERVICES
Montrichard Val de Cher (41)47 travailleursDepuis 1998ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS
Montreuil (93)7 travailleursDepuis 1996ESAT ATELIERS PONT DES MEUNIERS
Hazebrouck (59)232 travailleursDepuis 1976ESAT AUBUSSON
Aubusson (23)98 travailleursDepuis 1976ESAT BEAULIEU
Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001ESAT BOISSOR
Luzech (46)158 travailleursDepuis 1972ESAT DE GRANDE-SYNTHE
Grande-Synthe (59)330 travailleursDepuis 1966ESAT DE L'AAPH de Charleville-Mézières
Charleville-Mézières (08)129 travailleursDepuis 1973ESAT DE MARLONGES
Périgny (17)90 travailleursDepuis 1975ESAT DE PERONNE
Albert (80)70 travailleursDepuis 1972ESAT DE SAINT JOSEPH
Saint-Joseph (972)50 travailleursDepuis 1998ESAT de Varize
Varize-Vaudoncourt (57)103 travailleursDepuis 1983ESAT DOMAINE DE LA FONTAINE
Saint-Laurent-les-Églises (87)50 travailleursDepuis 1984ESAT DU GUA
Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994ESAT ESSOR 83
Cuers (83)60 travailleursDepuis 1993ESAT GERNEZ RIEUX
Ravine des Cabris (974)95 travailleursDepuis 1978ESAT L'ENVOL - Saint-Quentin
Saint-Quentin (02)135 travailleursDepuis 1966ESAT L'ORANGE ÉPICÉE
Lieusaint (77)70 travailleursDepuis 2006ESAT LA BESSONNIERE
Marseille (13)65 travailleursDepuis 1989ESAT LA CHARTREUSE
Auray (56)47 travailleursDepuis 1983ESAT LA CONFIANCE
Saint-Benoît (974)80 travailleursDepuis 2011ESAT LA FERME DE LA FAISANDERIE
Bainville-sur-Madon (54)30 travailleursDepuis 2005ESAT LA FERME DU GAPEAU - AVATH
Solliès-Pont (83)74 travailleursDepuis 1995ESAT LA JONCQUIERE
Jonchery-sur-Vesle (51)95 travailleursDepuis 1985ESAT LA MONTAGNE
Cormeilles-en-Parisis (95)93 travailleursDepuis 1984ESAT La Soubretière
Savenay (44)125 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT LAMOUROUS
Cahors (46)46 travailleursDepuis 1984ESAT LE CLAIR LOGIS
Oucques La Nouvelle (41)60 travailleursDepuis 1999ESAT LE COLOMBIER - Biaudos
Biaudos (40)86 travailleursDepuis 1979ESAT Le Colombier - Origny-Sainte-Benoite
Origny-Sainte-Benoite (02)53 travailleursDepuis 1984ESAT LE MANOIR AFASER
Champigny-sur-Marne (94)141 travailleursDepuis 1984ESAT LE MOULIN DU SOLEIL
Tulle (19)70 travailleursDepuis 1967ESAT LE PRIEURE
Saint Dalmas de Tende (06)72 travailleursDepuis 1985ESAT LE SABARTHES
Montégut-Plantaurel (09)50 travailleursDepuis 1986ESAT LE VILLAGES DES METIERS
Chartres (28)226 travailleursDepuis 1978ESAT LES CHARMETTES Fédération APAJH
Saint-Mont (32)70 travailleursDepuis 1980ESAT LES COURTIS
Vendôme (41)61 travailleursDepuis 1994ESAT LES OLIVETTES
Alès (30)108 travailleursDepuis 1975ESAT LES PRAIRIES
Le Mans (72)95 travailleursDepuis 1982ESAT MONTFLOURES VIA-EUROPA
Vendres (34)91 travailleursDepuis 1982ESAT RENAISSANCE
Loos (59)32 travailleursDepuis 1964Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT SELF LA FONTAINE
Troyes (10)90 travailleursDepuis 1986ESAT SERVIPEP45
Saint-Jean-de-Braye (45)84 travailleursDepuis 1995ESAT SEVE
Sébazac-Concourès (12)60 travailleursDepuis 1993ESAT VAL DE VAY
Vay (44)66 travailleursDepuis 2000ETABLISSEMENT PUBLIC LE ROC CASTEL
Le Caylar (34)49 travailleursDepuis 1980GROUPE MALECOT ARMENTIERES
Armentières (59)115 travailleursDepuis 1966GROUPE MALECOT LILLE
Lille (59)112 travailleursDepuis 1970L'ACCESSIBLE EURL
Le Moule (971)31 travailleursDepuis 2009LA CANTINE DE JOSEPHINE
Valenciennes (59)11 travailleursDepuis 2015Le Bistrot Mosaïc
Malemort (19)16 travailleursDepuis 2000LE MARCHE FRANCAIS - TREFLE
Aubervilliers (93)3 travailleursDepuis 2024Le VILLAGE DES METIERS
Chartres (28)70 travailleursDepuis 1984Les Ateliers de Cornouaille - KAN AR MOR
Douarnenez (29)23 travailleursDepuis 1992LES ATELIERS DE LA PRAIRIE
Villebon-sur-Yvette (91)115 travailleursDepuis 2002Talents pluriel
Brignais (69)6 travailleursDepuis 2023UTOPI CATARMOR ST MALO
Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Yépi Chwit (APAJH Guyane)
Remire-Montjoly (973)7 travailleursDepuis 2019Vos questions sur les ESAT et EA
Recourir aux ESAT et Entreprises Adaptées permet aux entreprises de satisfaire leurs besoins en sous-traitance, tout en répondant à leurs objectifs d'achats responsables. Experts de l'accompagnement des personnes en situation de handicap, les prestataires inclusifs sont positionnés sur plus de 200 métiers, permettant aux entreprises de bénéficier de compétences dans des domaines d'activité variés, avec une haute qualité de service. Faire appel à un ESAT ou une Entreprise Adaptée est une solution clé en main pour répondre aux grands enjeux d'une démarche RSE : impact social, environnemental et développement économique des territoires.
Depuis le 1er janvier 2006, tous les organismes publics sont, comme les entreprises privées, assujetties à l'Obligation d'Emploi de Personnes Handicapées (OETH). Elles doivent donc respecter un taux d'emploi de personne en situation de handicap équivalent à 6% de leur effectif. Les organisations n'atteignant pas ce taux sont soumises au paiement d'une contribution versée au FIPHFP. Le montant de cette contribution peut être réduit en achetant des produits ou services aux prestataires ESAT et Entreprises Adaptées.
Développer une politique d’achats responsables en faisant appel aux prestataires ESAT et Entreprises Adaptées est une manière efficace de se saisir des enjeux de Responsabilité Sociétale d’Entreprise (RSE). Pionniers sur les enjeux d’inclusion et de qualité de vie au travail, mais aussi acteurs de l'économie locale et du "made in France", les ESAT-EA apportent une réponse globale à la stratégie RSE de leurs clients. Ils leur permettent en effet de contribuer à l’insertion, la montée en compétences et l’emploi des personnes en situation de handicap, de privilégier l’achat local et les circuits courts, et de diminuer leur contribution due dans le cadre de l’OETH, tout en encourageant le développement économique des territoires.
Les entreprises adaptées et les ESAT n’ont de cesse d’innover afin de développer de nouveaux métiers alignés à l’évolution du marché, aux besoins des entreprises clientes et aux compétences des travailleurs en situation de handicap. Selon l’Observatoire national des achats responsables, au fil de ces deux dernières années, plus de 60 % de l’ensemble des Entreprises adaptées et ESAT en France ont créé une nouvelle activité.
Les achats inclusifs encouragent la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi. Pour ce faire, les services achats peuvent avoir recours à des prestations de services effectuées par des prestataires inclusifs, tout comme des recrutements ou du recours à des dispositifs passerelles (mise à disposition, EA Tremplin, EA de travail temporaire, etc.). Il est également envisageable d'internaliser partiellement des prestations sur sites via le recours à la mise à disposition plutôt que d'acheter des prestations de services sur sites "classiques".
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Les autres métiers du pôle de compétences
Retrouvez tous les autres métiers du pôle de compétences «Restauration, hébergement et services touristiques» disponibles sur notre annuaire des ESAT et Entreprises adaptées :
- Animation de séminaires et accueils pédagogiques
- Centre de loisirs
- Centre équestre
- Confection et livraison de paniers de fruits au bureau
- Cuisine centrale
- Gîte rural, camping
- Hôtel, résidence de tourisme
- Location de salles
- Paniers gourmands
- Pension animalière
- Portage de repas
- Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes
- Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)
- Restaurant, cafétéria accueillant du public
- Restauration collective interne