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Liste des traiteurs local à Lieusaint

Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…

Le métier Traiteur regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Lieusaint et dans sa région :

ESAT L'ORANGE ÉPICÉE

Lieusaint (77)70 travailleursDepuis 2006

LA CHATAIGNERAIE

Yerres (91)à 11 km120 travailleursDepuis 1975

ESAT LA CLEPSYDRE

Santeny (94)à 11 km72 travailleursDepuis 2001

EA LE RELAIS DE SILLERY

Épinay-sur-Orge (91)à 17 km6 travailleursDepuis 2022

ESAT LE MANOIR AFASER

Champigny-sur-Marne (94)à 21 km141 travailleursDepuis 1984

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 21 km140 travailleursDepuis 1968

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 26 km79 travailleursDepuis 1993

DFI INCLUSION

Bussy-Saint-Georges (77)à 26 km6 travailleursDepuis 2023

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)à 27 km132 travailleursDepuis 1970

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 27 km7 travailleursDepuis 1996

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 27 km270 travailleurs

ESAT CHATILLON

Châtillon (92)à 27 km80 travailleursDepuis 2001

ESAT Pierre BOREL

Gagny (93)à 28 km146 travailleursDepuis 1972

ESAT PLAISANCE

Paris 14 (75)à 28 km96 travailleursDepuis 1994

Traiteurs local : les questions fréquentes

Comment faire pour travailler en milieu protégé ou adapté ?

Pour travailler en milieu protégé ou adapté, une personne en situation de handicap peut se rapprocher de la MDPH (Maison Départementale des Personnes Handicapées) de son département, qui pourra l'aider à présenter son dossier à la Commission des droits et de l'autonomie des personnes handicapées (CDAPH). En fonction de l'autonomie de la personne en situation de handicap, la CDAPH pourra l'orienter vers un ESAT ou une Entreprise Adaptée, qui se chargera de l'accompagner dans son projet professionnel et dans son projet de vie.

Comment se calcule la contribution due dans le cadre de l'OETH ?

Les organismes publics et entreprises privées n’ayant pas atteint le taux de 6 % d’emploi de personnes en situation de handicap dans leurs effectifs doivent verser une contribution financière, dont le montant varie selon le nombre de travailleurs handicapés recrutés et selon la taille de la société. Cette contribution financière peut être réduite de manière significative en effectuant des achats responsables auprès d'Entreprises Adaptées et d’ESAT.

Quels sont les besoins de demain en matière d'achats responsables ?

Les entreprises et les organisations publiques cherchent de plus en plus à relocaliser leurs achats pour les rendre plus responsables, et plus pérennes. Cette tendance a été renforcée par la crise du Covid, et répond également aux attentes des consommateurs, en quête de plus de transparence. Les organisations ont donc tout intérêt à placer les achats responsables au cœur de leur politique RSE, pour rester attractives et concurrentielles.

Quels sont les principaux achats responsables ?

Les achats responsables peuvent se diviser en plusieurs groupes : les achats éco-responsables, qui répondent à des enjeux écologiques ; les achats inclusifs, auprès d’acteurs tels que des ESAT et des entreprises adaptées, engagés dans une démarche d’insertion des personnes en situation de handicap. Enfin, les achats équitables, sont quant à eux réalisés auprès de fournisseurs et prestataires qui assurent équité et transparence en matière de rémunération et de conditions de travail, entre autres.

Comment intégrer des dimensions sociales au sein des marchés privés ?

De nombreuses actions peuvent être déployées par les entreprises et organismes privés pour développer leurs engagements sociétaux. Il leur est par exemple possible de se tourner vers des prestataires et fournisseurs responsables et socialement engagés, tels que des ESAT et des entreprises adaptées. Pour développer les achats auprès de ces prestataires, il est conseillé d'intégrer à ses consultations des dispositifs sociétaux qui peuvent être de différentes natures (critères de notation sociaux, allotissement, clauses d’incitation ou d'obligation à la cotraitance…).