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Liste des traiteurs local à Santeny

Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…

Le métier Traiteur regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Santeny et dans sa région :

ESAT LA CLEPSYDRE

Santeny (94)72 travailleursDepuis 2001

LA CHATAIGNERAIE

Yerres (91)à 5 km120 travailleursDepuis 1975
Cuisine centrale

ESAT LE MANOIR AFASER

Champigny-sur-Marne (94)à 11 km141 travailleursDepuis 1984

ESAT L'ORANGE ÉPICÉE

Lieusaint (77)à 11 km70 travailleursDepuis 2006

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 15 km140 travailleursDepuis 1968

DFI INCLUSION

Bussy-Saint-Georges (77)à 16 km6 travailleursDepuis 2023

ESAT Pierre BOREL

Gagny (93)à 17 km146 travailleursDepuis 1972

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 17 km7 travailleursDepuis 1996

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 17 km270 travailleurs

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)à 18 km132 travailleursDepuis 1970

EA LE RELAIS DE SILLERY

Épinay-sur-Orge (91)à 19 km5 travailleursDepuis 2022

ESAT AGECET

Montfermeil (93)à 19 km135 travailleursDepuis 1968
Paniers gourmands Portage de repas

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 20 km79 travailleursDepuis 1993

ESAT PLAISANCE

Paris 14 (75)à 21 km96 travailleursDepuis 1994

LE COLIBRI

Pantin (93)à 22 km56 travailleursDepuis 1992

ESAT CHATILLON

Châtillon (92)à 22 km80 travailleursDepuis 2001

EA L'ENVOL

Paris 15 (75)à 23 km7 travailleurs

Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING

Issy-les-Moulineaux (92)à 24 km98 travailleursDepuis 1990

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 26 km151 travailleursDepuis 1975

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 28 km6 travailleursDepuis 2019

ESAT EVELYNE CONTE

Villeneuve-la-Garenne (92)à 29 km75 travailleursDepuis 1984

ESAT PLEYEL

Stains (93)à 29 km70 travailleursDepuis 1997

Traiteurs local : les questions fréquentes

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition fait partie des formes de collaboration envisageables pour travailler avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée. Il s’agit, en d’autres termes, de la mise à disposition de main d‘œuvre. Le principe : le travailleur en situation de handicap réalise la mission chez l’entreprise cliente, où il occupe un poste de travail, dans la perspective de renforcer sa capacité d’emploi et de favoriser son épanouissement individuel et sa professionnalisation. Le salaire de l’employé est directement versé par l’ESAT ou par l’Entreprise Adaptée.

Qu'est-ce qu'un CDD Tremplin au sein des Entreprises Adaptées Tremplin ?

Un CDD dit « Tremplin » est un contrat entre un travailleur handicapé, sans emploi ou qui risque d'être sans emploi et une Entreprise Adaptée habilitée "Tremplin" qui vise à favoriser la mobilité professionnelle de cette personne vers les employeurs autres que les EA, tout en répondant aux besoins de ces derniers. Lancé en 2018 dans le cadre de la Loi pour choisir son avenir professionnel, ce dispositif se met en place ainsi : l'Entreprise Adaptée recrute, accompagne et forme un salarié en CDD Tremplin sur une durée de 4 à 24 mois. La personne recrutée est ensuite mise à disposition chez le client, avec l'objectif, dans le cadre d’un parcours individualisé de développer une accessibilité à d’autres emplois. La liste des EA habilitées "Tremplin" est disponible sur l'annuaire du Réseau Gesat.

Quelles organisations doivent mettre en place un référent Handicap ?

La loi de 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel prévoit la désignation d'un référent Handicap au sein de toute entreprise employant au moins 250 salariés. Ce référent Handicap a pour mission d'orienter, d'informer et d'accompagner les personnes en situation de handicap, au long de leur carrière et de leur orientation professionnelle. À ce titre, il suit entre autres les salariés détenteurs d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH), accompagne ceux qui souhaitent obtenir cette reconnaissance, facilite leur intégration et contribue à développer la politique inclusive de son organisation.

Qu'est-ce que l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH) ?

L'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés (OETH) précise que toute organisation de plus de 20 salariés doit avoir, a minima, 6 % de personnes en situation de handicap dans ses effectifs au risque de s'exposer au paiement d'une contribution. Les organisations soumises à contribution peuvent la réduire en achetant des prestations aux ESAT et Entreprises Adaptées. Plus les prestations confiées à ces prestataires font l'objet d'une part main-d'œuvre (coût de la main-d'œuvre dans le coût total de la prestation) élevée, plus une proportion importante de la prestation pourra être valorisée dans le cadre de l'OETH.

Quelle est l'offre de services des ESAT et Entreprises Adaptées ?

L'offre de services proposés par les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées est très variée et s'articule autour de plus de 200 métiers regroupés sur une quinzaine de pôles de compétences. Il s'agit pour la majeure partie (70 %) de métiers de services que vous pourrez retrouver en intégralité sur l'annuaire du Réseau Gesat.
Vous pourrez également retrouver toutes les tendances d'évolution de l'offre métiers proposée par les ESAT et Entreprises Adaptées au sein de l'Observatoire Économique National des achats auprès des ESAT et Entreprises Adaptées accessible ICI