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Liste des entreprises de restauration collective interne à Lieusaint

Un grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées est spécialisé dans la restauration collective interne, pour entreprises privées et institutions publiques. Ces prestataires proposent une cuisine de qualité avec entrées, plats, desserts, à base de produits parfois issus de l’agriculture biologique. Ces services de confection et de livraison de repas s'adressent à de nombreux acteurs différents : salariés, résidents d'établissements médico-sociaux, gérants de centres aérés, cantines scolaires, associations, collectivités, maisons de retraite… Certains de ces prestataires engagés dans l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 1 500 repas par jour.

Le métier Restauration collective interne regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restauration collective interne à Lieusaint et dans sa région :

ESAT L'ORANGE ÉPICÉE

Lieusaint (77)70 travailleursDepuis 2006

ESAT ELISA SENART

Combs-la-Ville (77)à 3 km104 travailleursDepuis 2005

LES ATELIERS DE LA NACELLE

Évry-Courcouronnes (91)à 8 km179 travailleursDepuis 1996

ESAT LES ATELIERS DU MOULIN - Bondoufle

Bondoufle (91)à 13 km104 travailleursDepuis 2001

LES ATELIERS MORSAINTOIS

Morsang-sur-Orge (91)à 15 km120 travailleursDepuis 1973

ATELIERS DES GUYARDS

Athis-Mons (91)à 15 km105 travailleursDepuis 1994
Portage de repas

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 21 km140 travailleursDepuis 1968

LES ATELIERS DU PERREUX

Le Perreux-sur-Marne (94)à 24 km52 travailleursDepuis 1985

ESAT Trait-d'Union

Saint-Mandé (94)à 25 km100 travailleursDepuis 1904
Cuisine centrale

ESAT LA CARDON

Palaiseau (91)à 25 km128 travailleursDepuis 1971

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 26 km79 travailleursDepuis 1993

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 27 km7 travailleursDepuis 1996

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 27 km270 travailleurs

ESAT HORS-MURS LADAPT HAUTS-DE-SEINE

Châtillon (92)à 27 km65 travailleursDepuis 2011

ESAT Les Colombages

Paris 14 (75)à 28 km40 travailleursDepuis 1993

ESAT BASTILLE

Paris 11 (75)à 28 km163 travailleursDepuis 1981

Entreprises de restauration collective interne : les questions fréquentes

Qui sont les acteurs de l’ESS ?

Les acteurs de l'Économie Sociale et Solidaire peuvent être de formes diverses. Il s'agit principalement :
- Des mutuelles à but non-lucratif
- Des fondations de personne ou d'entreprise
- Des associations régies par la loi de 1901
- Des coopératives, constituées de membres associés qui détiennent au moins une part dans la structure.
- Des entreprises commerciales d’utilité sociale : leur finalité est sociale, et prioritaire par rapport à leurs objectifs économiques.

Comment trouver un ESAT ou une Entreprise adaptée ?

Afin de faciliter le sourcing de prestataires socialement engagés dans l’insertion professionnelle de travailleurs handicapés, le Réseau GESAT référence dans un annuaire la totalité des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées présents sur tout le territoire, avec la possibilité de demander un devis en quelques clics. Les entreprises partenaires peuvent également utiliser notre place de marché pour déposer leurs projets de sourcing.

Quelle est la différence entre les achats inclusifs et les achats responsables ?

Les achats inclusifs sont une typologie d'achats responsables. Un achat inclusif est un achat qui contribue à l'inclusion dans la société de personnes qui pourraient en être exclues, en raison d'un handicap par exemple. L'achat inclusif est donc un achat jugé responsable grâce à son impact positif sur l'Homme et sur la société. Un achat responsable peut, quant à lui, être un achat inclusif, mais aussi un achat présentant un faible impact environnemental. Pour résumer, un achat inclusif est un achat responsable, mais un achat responsable n'est pas nécessairement inclusif !

Pourquoi faire des achats responsables ?

Faire des achats responsables permet de rendre l'organisation en charge de ses achats plus vertueuse, tant sur les aspects sociaux qu'environnementaux. C'est aussi, aujourd'hui, un enjeu d'image qui permet aux organisations de développer leur "marque employeur" et ainsi attirer les jeunes talents. Par ailleurs, certains achats responsables peuvent également permettre (au-delà de leur aspect "responsable") de générer des économies financières. C'est notamment le cas des achats aux ESAT et aux Entreprises Adaptées qui permettent aux organisations de réduire le montant de la contribution versée dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs en situation de Handicap (OETH).

Quelles sont les principales activités créées par les ESAT et les Entreprises Adaptées au cours des deux dernières années ?

Poussés par l'essor du e-commerce, de nombreux ESAT et Entreprises Adaptées ont créé de nouvelles activités dans les métiers de la logistique et du conditionnement. La sous-traitance industrielle (métallurgie, travail du bois, du plastique, électronique...), ainsi que les métiers du nettoyage, de l'entretien et de la restauration restent également très dynamiques.