Notre site utilise des cookies nécessaires à son bon fonctionnement. Pour améliorer votre expérience, d’autres cookies peuvent être utilisés : vous pouvez choisir de les désactiver. Cela reste modifiable à tout moment via le lien Cookies en bas de page.



 

Liste des entreprises de restauration collective interne à Lieusaint

Un grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées est spécialisé dans la restauration collective interne, pour entreprises privées et institutions publiques. Ces prestataires proposent une cuisine de qualité avec entrées, plats, desserts, à base de produits parfois issus de l’agriculture biologique. Ces services de confection et de livraison de repas s'adressent à de nombreux acteurs différents : salariés, résidents d'établissements médico-sociaux, gérants de centres aérés, cantines scolaires, associations, collectivités, maisons de retraite… Certains de ces prestataires engagés dans l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 1 500 repas par jour.

Le métier Restauration collective interne regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restauration collective interne à Lieusaint et dans sa région :

ESAT L'ORANGE ÉPICÉE

Lieusaint (77)70 travailleursDepuis 2006

ESAT ELISA SENART

Combs-la-Ville (77)à 3 km104 travailleursDepuis 2005

LES ATELIERS DE LA NACELLE

Évry-Courcouronnes (91)à 8 km179 travailleursDepuis 1996

ESAT LES ATELIERS DU MOULIN - Bondoufle

Bondoufle (91)à 13 km104 travailleursDepuis 2001

LES ATELIERS MORSAINTOIS

Morsang-sur-Orge (91)à 15 km120 travailleursDepuis 1973

ATELIERS DES GUYARDS

Athis-Mons (91)à 15 km105 travailleursDepuis 1994
Portage de repas

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 21 km140 travailleursDepuis 1968

LES ATELIERS DU PERREUX

Le Perreux-sur-Marne (94)à 24 km52 travailleursDepuis 1985

ESAT Trait-d'Union

Saint-Mandé (94)à 25 km100 travailleursDepuis 1904
Cuisine centrale

ESAT LA CARDON

Palaiseau (91)à 25 km128 travailleursDepuis 1971

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 26 km79 travailleursDepuis 1993

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 27 km7 travailleursDepuis 1996

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 27 km270 travailleurs

ESAT HORS-MURS LADAPT HAUTS-DE-SEINE

Châtillon (92)à 27 km65 travailleursDepuis 2011

ESAT Les Colombages

Paris 14 (75)à 28 km40 travailleursDepuis 1993

ESAT BASTILLE

Paris 11 (75)à 28 km163 travailleursDepuis 1981

Entreprises de restauration collective interne : les questions fréquentes

Comment les ESAT et Entreprises Adaptées apportent-ils une réponse RSE à leurs clients ?

Faire appel à ESAT ou à une Entreprise Adaptée pour acheter un produit ou souscrire un service participe directement au développement de la démarche RSE du client. En effet, cela permet à l’entreprise de contribuer à l’insertion professionnelle, à la formation et à la montée en compétences de personnes en situation de handicap. En outre, les ESAT et Entreprises Adaptées, acteurs des circuits courts, permettent aux clients de participer au développement économique des territoires et de contribuer à répondre aux enjeux environnementaux.

Quelle est la capacité d'innovation des ESAT et Entreprises Adaptées ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées sont en constante évolution afin de proposer de nouveaux services à leurs clients. Cette capacité d'innovation leur permet de s'adapter aux besoins des donneurs d'ordres et de contribuer à la montée en compétences des travailleurs en situation de handicap. Au cours des deux dernières années, 62% des ESAT et Entreprises Adaptées se sont lancés dans une nouvelle activité, pour répondre à la demande de leurs clients et répondre à de nouveaux marchés.

Les ESAT et Entreprises Adaptées peuvent-ils accueillir tout type de handicap ?

Toute personne, quel que soit son handicap, peut être orientée par sa MDPH vers un ESAT ou une Entreprise adaptée. Certains établissements sont accessibles à tous les types de handicaps, tandis que d’autres sont réservés à une catégorie de handicap spécifique (moteur, visuel, psychique, cognitif…). Quoi qu’il en soit, les conditions d’emploi, le soutien éducatif et l’encadrement médico-social sont aménagés de façon à répondre aux besoins inhérents au handicap concerné.

Pourquoi intégrer la RSE dans les achats ?

Aujourd'hui, la RSE n'est plus seulement marketing, mais constitue un élément essentiel pour garantir la pérennité de son entreprise. Intégrer la RSE à ses achats permet de sécuriser ses approvisionnements en instaurant des relations durables avec des fournisseurs responsables et de proximité. Cela permet aussi de mieux gérer les risques d'image liés à une chaîne d'approvisionnement ayant un impact négatif sur l'Homme ou sur l'environnement. Enfin, cette démarche est un atout pour se différencier commercialement. Intégrer la RSE à ses achats contribue ainsi à la performance économique, sociale et environnementale des organisations.

Quelle est la mission d’un ESAT et d'une Entreprise Adaptée ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées ont une double vocation à la fois sociale et économique : proposant des prestations de services et produits dans plus de 200 filières métiers à des donneurs d'ordres privés et publics, ils développent une activité économique qui permet, aux 150 000 personnes en situation de handicap qui exercent une activité professionnelle au sein de leur structure, de bénéficier de conditions de travail appropriées, d'un accompagnement favorisant le développement de leur autonomie et de leurs compétences, et de mobilités, le cas échéant, vers le milieu ordinaire.

>> En savoir plus