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Liste des entreprises de restauration collective interne à Perreux-sur-Marne

Un grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées est spécialisé dans la restauration collective interne, pour entreprises privées et institutions publiques. Ces prestataires proposent une cuisine de qualité avec entrées, plats, desserts, à base de produits parfois issus de l’agriculture biologique. Ces services de confection et de livraison de repas s'adressent à de nombreux acteurs différents : salariés, résidents d'établissements médico-sociaux, gérants de centres aérés, cantines scolaires, associations, collectivités, maisons de retraite… Certains de ces prestataires engagés dans l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 1 500 repas par jour.

Le métier Restauration collective interne regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restauration collective interne à Perreux-sur-Marne et dans sa région :

LES ATELIERS DU PERREUX

Le Perreux-sur-Marne (94)52 travailleursDepuis 1985

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 5 km7 travailleursDepuis 1996
Traiteur

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 5 km270 travailleurs
Restaurant, cafétéria accueillant du public

ESAT LES ATELIERS DES FOUGERES

Le Raincy (93)à 6 km105 travailleursDepuis 1981

ESAT Trait-d'Union

Saint-Mandé (94)à 6 km100 travailleursDepuis 1904
Cuisine centrale

ESAT BASTILLE

Paris 11 (75)à 9 km163 travailleursDepuis 1981

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 10 km140 travailleursDepuis 1968

TREFLE RESTAURATION - Le marché Français

Aubervilliers (93)à 11 km10 travailleursDepuis 2024

ESAT Les Colombages

Paris 14 (75)à 13 km40 travailleursDepuis 1993

ESAT APFA VILLEPINTE

Villepinte (93)à 13 km130 travailleursDepuis 1974

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 14 km79 travailleursDepuis 1993

ESAT Falguière

Paris 15 (75)à 14 km95 travailleursDepuis 1969

EA L'ENVOL

Paris 15 (75)à 14 km7 travailleurs

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 15 km151 travailleursDepuis 1975

ESAT PLEYEL

Stains (93)à 16 km70 travailleursDepuis 1997

ESAT HORS-MURS LADAPT HAUTS-DE-SEINE

Châtillon (92)à 16 km65 travailleursDepuis 2011

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 16 km6 travailleursDepuis 2019

ATELIERS DES GUYARDS

Athis-Mons (91)à 17 km105 travailleursDepuis 1994

ESAT Noël le Gaud (Groupe VYV)

Puteaux (92)à 20 km30 travailleursDepuis 1991

ESAT ROMANET

Saint-Brice-sous-Forêt (95)à 20 km74 travailleursDepuis 1996

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)à 21 km52 travailleursDepuis 1991

ESAT ELISA SENART

Combs-la-Ville (77)à 21 km104 travailleursDepuis 2005

LES ATELIERS MORSAINTOIS

Morsang-sur-Orge (91)à 23 km120 travailleursDepuis 1973

ESAT DU VAL D'EUROPE

Bailly-Romainvilliers (77)à 23 km110 travailleursDepuis 2003

LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT

Argenteuil (95)à 23 km136 travailleursDepuis 1985

LES ATELIERS DE LA NACELLE

Évry-Courcouronnes (91)à 24 km179 travailleursDepuis 1996

ESAT L'ORANGE ÉPICÉE

Lieusaint (77)à 24 km70 travailleursDepuis 2006

ESAT LA CARDON

Palaiseau (91)à 24 km128 travailleursDepuis 1971

ESAT LES ATELIERS DU MOULIN - Bondoufle

Bondoufle (91)à 27 km104 travailleursDepuis 2001

Entreprises de restauration collective interne : les questions fréquentes

Quels sont les différents types de handicap ?

D’après la loi du 11 février 2005 sur l’égalité des droits et des chances, on distingue plusieurs catégories de handicaps : le handicap moteur, qui impacte les fonctions physiques de la personne et qui limite sa capacité à se déplacer et à bouger certains membres ; le handicap sensoriel (cécité ou troubles auditifs par exemple) ; le handicap mental, qui génère une déficience des capacités mentales et intellectuelles ; le handicap psychique, qui génère des troubles mentaux, émotionnels et affectifs.

Pourquoi les ESAT et les Entreprises Adaptées sont-ils des partenaires privilégiés de leurs clients ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées sont bien souvent considérés comme des partenaires privilégiés par leurs clients, car il s'agit d'acteurs de proximité, adaptables et réactifs. Qui plus est, ces acteurs proposent des services et produits de haute qualité. En effet d'après l'Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées, c'est 97% des clients des ESAT et Entreprises Adaptées qui se disent satisfaits ou très satisfaits des prestations réalisées par ces acteurs.

Qu'est-ce que l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH) ?

L’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés exige que toutes les organisations de plus de 20 salariés accueillent, a minima, 6 % de travailleurs handicapés parmi leurs effectifs. Les employeurs qui ne se soumettent pas à cette obligation s’exposent au paiement d’une contribution financière proportionnelle au nombre de collaborateurs en situation de handicap manquant pour atteindre le taux cible.

Que signifie "achats inclusifs ou solidaires" ?

On parle d’achat inclusif, ou d’achat solidaire, pour faire référence à l’achat d’un produit ou d’un service ayant un impact social. Il peut notamment s’agir d’achats effectués auprès d’organisations telles que des ESAT, des entreprises adaptées et des acteurs de l’insertion par l’activité économique (IAE), impliqués dans l’insertion des personnes en situation de handicap.

Qu'est-ce qu'un marché réservé ?

Un marché réservé est l'un des dispositifs possibles pour intégrer une disposition sociale au sein d'un marché public. Il s'agit d'un marché dédié à des prestataires ESAT ou Entreprises Adaptées, ou bien issus du secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE). Ce dispositif nécessite d’identifier en amont et en profondeur les capacités d’intervention des ESAT-EA pour éviter l’infructueux ou la réduction de la mise en concurrence, un sourcing qualifié est donc essentiel. À noter : depuis décembre 2020, il est possible de réserver à la fois à des structures du handicap (ESAT-EA) et de l’insertion (IAE).