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Liste des entreprises de restauration collective interne à Saint-Mandé

Un grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées est spécialisé dans la restauration collective interne, pour entreprises privées et institutions publiques. Ces prestataires proposent une cuisine de qualité avec entrées, plats, desserts, à base de produits parfois issus de l’agriculture biologique. Ces services de confection et de livraison de repas s'adressent à de nombreux acteurs différents : salariés, résidents d'établissements médico-sociaux, gérants de centres aérés, cantines scolaires, associations, collectivités, maisons de retraite… Certains de ces prestataires engagés dans l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 1 500 repas par jour.

Le métier Restauration collective interne regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restauration collective interne à Saint-Mandé et dans sa région :

ESAT Trait-d'Union

Saint-Mandé (94)100 travailleursDepuis 1904

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 2 km7 travailleursDepuis 1996
Traiteur

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 2 km270 travailleurs

ESAT BASTILLE

Paris 11 (75)à 3 km163 travailleursDepuis 1981

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 6 km140 travailleursDepuis 1968

LES ATELIERS DU PERREUX

Le Perreux-sur-Marne (94)à 6 km52 travailleursDepuis 1985

ESAT Les Colombages

Paris 14 (75)à 6 km40 travailleursDepuis 1993

TREFLE RESTAURATION - Le marché Français

Aubervilliers (93)à 8 km20 travailleursDepuis 2024
Portage de repas

ESAT Falguière

Paris 15 (75)à 8 km95 travailleursDepuis 1969

EA L'ENVOL

Paris 15 (75)à 8 km7 travailleurs

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 8 km79 travailleursDepuis 1993

ESAT LES ATELIERS DES FOUGERES

Le Raincy (93)à 9 km105 travailleursDepuis 1981

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 9 km151 travailleursDepuis 1975
Paniers gourmands

ESAT HORS-MURS LADAPT HAUTS-DE-SEINE

Châtillon (92)à 10 km65 travailleursDepuis 2011

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 11 km6 travailleursDepuis 2019

ESAT AGECET

Montfermeil (93)à 12 km135 travailleursDepuis 1968

ESAT PLEYEL

Stains (93)à 13 km70 travailleursDepuis 1997

ESAT Noël le Gaud (Groupe VYV)

Puteaux (92)à 14 km30 travailleursDepuis 1991

ATELIERS DES GUYARDS

Athis-Mons (91)à 14 km105 travailleursDepuis 1994

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)à 15 km52 travailleursDepuis 1991

ESAT APFA VILLEPINTE

Villepinte (93)à 15 km130 travailleursDepuis 1974

ESAT ROMANET

Saint-Brice-sous-Forêt (95)à 18 km74 travailleursDepuis 1996

LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT

Argenteuil (95)à 18 km136 travailleursDepuis 1985

ESAT LA CARDON

Palaiseau (91)à 19 km128 travailleursDepuis 1971

LES ATELIERS MORSAINTOIS

Morsang-sur-Orge (91)à 20 km120 travailleursDepuis 1973

LES ATELIERS DE LA NACELLE

Évry-Courcouronnes (91)à 23 km179 travailleursDepuis 1996

ESAT ELISA SENART

Combs-la-Ville (77)à 23 km104 travailleursDepuis 2005

ESAT LES ATELIERS DU MOULIN - Bondoufle

Bondoufle (91)à 25 km104 travailleursDepuis 2001

ESAT L'ORANGE ÉPICÉE

Lieusaint (77)à 25 km70 travailleursDepuis 2006

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)à 27 km105 travailleursDepuis 1994

ESAT LA GRANGE SAINT LOUIS (78)

Poissy (78)à 28 km100 travailleursDepuis 1963

ESAT DU VAL D'EUROPE

Bailly-Romainvilliers (77)à 29 km110 travailleursDepuis 2003

Entreprises de restauration collective interne : les questions fréquentes

Quelles organisations doivent mettre en place un référent Handicap ?

La loi de 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel prévoit la désignation d'un référent Handicap au sein de toute entreprise employant au moins 250 salariés. Ce référent Handicap a pour mission d'orienter, d'informer et d'accompagner les personnes en situation de handicap, au long de leur carrière et de leur orientation professionnelle. À ce titre, il suit entre autres les salariés détenteurs d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH), accompagne ceux qui souhaitent obtenir cette reconnaissance, facilite leur intégration et contribue à développer la politique inclusive de son organisation.

Quelle est la mission d’un ESAT et d'une Entreprise Adaptée ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées sont investis d'une double mission. Ils ont en effet un premier objectif d'ordre social. Celui-ci se caractérise par la formation, la montée en compétences, l'épanouissement par le travail et la réinsertion de personnes en situation de handicap. À cela, s'ajoute un objectif économique. En effet, comme tout acteur économique, les ESAT et Entreprises Adaptées commercialisent des produits et services qui doivent leur permettre de trouver une stabilité financière nécessaire à la pérennisation de leur modèle.

>> En savoir plus

Quelles sont les principales activités créées par les ESAT et les Entreprises Adaptées au cours des deux dernières années ?

Au cours de ces deux dernières années, les métiers les plus dynamiques au sein des ESAT et des Entreprises Adaptées sont les filières du conditionnement, de la logistique et du transport, suivies des métiers de la production industrielle (fabrication d’emballages, électronique, métallurgie…) et du secteur du nettoyage et de l’entretien (blanchisserie, nettoyage de locaux…).

Comment intégrer des dimensions sociales au sein des marchés privés ?

Les achats privés font l'objet d'une grande liberté dans le choix des dispositifs sociétaux pouvant être intégrés à leurs consultations. Afin d'associer un maximum de prestataires inclusifs à la réponse aux marchés, les acheteurs peuvent utiliser différents dispositifs :
- L'allotissement technique ou géographique
- Les critères de notation sociaux
- Les clauses d'incitation / d'obligation à la réponse avec des prestataires inclusifs
- La création de marchés dédiés aux prestataires inclusifs
Chaque dispositif peut faire l'objet d'une formalisation différente en fonction des enjeux de l'organisation.

Qu'est-ce qu'une Entreprise Adaptée de Travail Temporaire (EATT) ?

Certaines Entreprises Adaptées ont obtenu un agrément pour pouvoir proposer des missions d'intérim à des personnes en situation de handicap. À la demande des entreprises clientes, elles sourcent des professionnels en situation de handicap, pour leur proposer des contrats de travail temporaire et répondre aux besoins en intérim des entreprises. Il s'agit d'un dispositif d'inclusion qui vise à développer l'employabilité de personnes éloignées de l'emploi en raison de leur handicap.