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Liste des traiteurs local à Trappes

Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…

Le métier Traiteur regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Trappes et dans sa région :

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)à 5 km105 travailleursDepuis 1994
Paniers gourmands

ESAT Mosaïc Services

Les Ulis (91)à 15 km85 travailleursDepuis 1998
Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes

ESAT Atelier du Château

Rueil-Malmaison (92)à 16 km74 travailleursDepuis 1968
Confection et livraison de paniers de fruits au bureau

ESAT CAMILLE HERMANGE

Nanterre (92)à 20 km60 travailleursDepuis 1994
Traiteur

Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING

Issy-les-Moulineaux (92)à 20 km98 travailleursDepuis 1990

ESAT Noël le Gaud (Groupe VYV)

Puteaux (92)à 21 km30 travailleursDepuis 1991

ESAT CHATILLON

Châtillon (92)à 21 km80 travailleursDepuis 2001

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 23 km79 travailleursDepuis 1993

EA L'ENVOL

Paris 15 (75)à 23 km7 travailleurs
Portage de repas

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)à 24 km52 travailleursDepuis 1991

BISCORNU

Colombes (92)à 24 km24 travailleursDepuis 2020

ESAT PLAISANCE

Paris 14 (75)à 24 km96 travailleursDepuis 1994

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 25 km6 travailleursDepuis 2019

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 26 km151 travailleursDepuis 1975

ESAT LA MONTAGNE

Cormeilles-en-Parisis (95)à 26 km93 travailleursDepuis 1984

EA LE RELAIS DE SILLERY

Épinay-sur-Orge (91)à 26 km5 travailleursDepuis 2022

ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine

Gennevilliers (92)à 28 km103 travailleursDepuis 1985

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 28 km140 travailleursDepuis 1968

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)à 29 km132 travailleursDepuis 1970

ESAT EVELYNE CONTE

Villeneuve-la-Garenne (92)à 29 km75 travailleursDepuis 1984

Traiteurs local : les questions fréquentes

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Jusqu'en 2005, seules les entreprises privées devaient verser une contribution dans le cas du non-respect de l'Obligation d'Emploi des Personnes Handicapées (OETH). Depuis le 1er janvier 2006, les fonctions publiques, territoriales et hospitalières doivent également faire leur déclaration. Les entreprises privées peuvent se rapprocher de l'Agefiph dans leurs démarches tandis que les organismes publics pourront se rapprocher du Fiphph pour les accompagner.

Quel est le principe de l’ESS ?

Pour appartenir à l'ESS, une organisation doit respecter des critères essentiels comme poursuivre un autre but que celui du partage des bénéfices, ou avoir une gouvernance démocratique. L'objet social de l'organisation doit être clairement défini, comme par exemple soutenir des personnes éloignées de l'emploi, lutter contre les inégalités, concourir au développement durable.

Qu’est-ce qu'un ESAT et une Entreprise Adaptée ?

Un ESAT est un établissement médico-social accueillant des personnes handicapées, et contribuant au développement de leur autonomie et de leurs compétences à travers le travail. Une Entreprise Adaptée (EA) est une entreprise qui permet aux personnes en situation de handicap d’accéder à l’emploi dans des conditions adaptées à leur handicap.
Ces lieux d'accueil jouent un rôle social et économique dans l’insertion des personnes en situation de handicap.

Quelle est la capacité d'innovation des ESAT et Entreprises Adaptées ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées sont respectivement positionnés sur 7 ou 5 filières métiers en moyenne, mais se lancent régulièrement sur de nouvelles activités afin de répondre aux attentes de leurs travailleurs en situation de handicap en matière de formation, ainsi qu'aux enjeux et besoins de leurs clients privés ou publics. Dans cette perspective, 62% des ESAT-EA se sont lancés dans de nouvelles activités ces deux dernières années et 77% ont réalisé des investissements, notamment en faisant évoluer leur appareil de production, afin de répondre aux attentes et aux exigences de leurs clients.

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition est l'un des modes de collaboration avec les ESAT et Entreprises Adaptées. La mise à disposition correspond à une fourniture de main-d'œuvre : le travailleur en situation de handicap d'ESAT ou d'EA exerce une activité à caractère professionnel en milieu ordinaire de travail (chez l'organisation cliente), susceptible de favoriser son épanouissement personnel et professionnel et de développer sa capacité d’emploi. Il ne réalise pas une prestation donnée, mais occupe un poste de travail au sein de l'organisation cliente, en vue d'une potentielle embauche dans la continuité de son projet professionnel. D'un point de vue contractuel, il s'agit d'un contrat de mise à disposition entre le donneur d'ordres et le prestataire ESAT ou Entreprise Adaptée. À noter : certains ESAT sont spécialisés dans ce type de dispositif, à l'instar des "ESAT hors murs" ou des "ESAT de transition".