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Liste des entreprises de restauration collective interne à Saint-Brice-sous-Forêt

Un grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées est spécialisé dans la restauration collective interne, pour entreprises privées et institutions publiques. Ces prestataires proposent une cuisine de qualité avec entrées, plats, desserts, à base de produits parfois issus de l’agriculture biologique. Ces services de confection et de livraison de repas s'adressent à de nombreux acteurs différents : salariés, résidents d'établissements médico-sociaux, gérants de centres aérés, cantines scolaires, associations, collectivités, maisons de retraite… Certains de ces prestataires engagés dans l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 1 500 repas par jour.

Le métier Restauration collective interne regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restauration collective interne à Saint-Brice-sous-Forêt et dans sa région :

ESAT ROMANET

Saint-Brice-sous-Forêt (95)74 travailleursDepuis 1996

ESAT PLEYEL

Stains (93)à 4 km70 travailleursDepuis 1997

TREFLE RESTAURATION - Le marché Français

Aubervilliers (93)à 10 km10 travailleursDepuis 2024

LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT

Argenteuil (95)à 10 km136 travailleursDepuis 1985

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)à 11 km52 travailleursDepuis 1991
Paniers gourmands

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 12 km151 travailleursDepuis 1975

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 12 km6 travailleursDepuis 2019

ESAT APFA VILLEPINTE

Villepinte (93)à 14 km130 travailleursDepuis 1974

ESAT Noël le Gaud (Groupe VYV)

Puteaux (92)à 15 km30 travailleursDepuis 1991
Traiteur

ESAT BASTILLE

Paris 11 (75)à 15 km163 travailleursDepuis 1981

ESAT LES ATELIERS DES FOUGERES

Le Raincy (93)à 16 km105 travailleursDepuis 1981

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 16 km7 travailleursDepuis 1996

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 16 km270 travailleurs

ESAT Falguière

Paris 15 (75)à 17 km95 travailleursDepuis 1969

EA L'ENVOL

Paris 15 (75)à 17 km7 travailleurs

ESAT AVENIR - Persan

Persan (95)à 18 km165 travailleursDepuis 1982

ESAT Trait-d'Union

Saint-Mandé (94)à 18 km100 travailleursDepuis 1904

ESAT Les Colombages

Paris 14 (75)à 18 km40 travailleursDepuis 1993

ESAT AGECET

Montfermeil (93)à 18 km135 travailleursDepuis 1968

LES ATELIERS DU PERREUX

Le Perreux-sur-Marne (94)à 20 km52 travailleursDepuis 1985

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 22 km79 travailleursDepuis 1993

ESAT HORS-MURS LADAPT HAUTS-DE-SEINE

Châtillon (92)à 22 km65 travailleursDepuis 2011

ESAT LA GRANGE SAINT LOUIS (78)

Poissy (78)à 23 km100 travailleursDepuis 1963

EA ANAIS CUISINE CENTRALE JOUY-LE-MOUTIER

Jouy-le-Moutier (95)à 23 km22 travailleursDepuis 2020

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 23 km140 travailleursDepuis 1968

LES ATELIERS DES HAUTS DE CERGY

Cergy (95)à 23 km80 travailleursDepuis 2007

Entreprises de restauration collective interne : les questions fréquentes

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Depuis 2006, dans le cadre de l’OETH (Obligation d’Emploi de Travailleurs Handicapés), tous les organismes publics et privés de plus de 20 salariés doivent obligatoirement employer des travailleurs handicapés à hauteur de 6 % de leurs effectifs. Si ce taux n’est pas atteint, l’employeur devra se soumettre au versement d’une contribution annuelle auprès du FIPHFP (pour les organismes publics) ou de l'AGEFIPH (pour les sociétés privées).

Qui peut travailler dans un ESAT ou une Entreprise Adaptée ?

Toute personne peut, quelle que soit la typologie de son handicap (moteur, physique, psychique…), être redirigée vers une entreprise adaptée ou un ESAT par sa MDPH (Maison Départementale pour les Personnes Handicapées). Chaque ESAT accueille en moyenne 90 travailleurs handicapés, et une entreprise adaptée accueille généralement autour de 44 salariés en situation de handicap.

Quels sont les piliers de la RSE ?

La RSE consiste à développer la performance de l’entreprise en prenant en compte trois grandes lignes directrices : l’environnement, l’économie et la société. Dans cette optique, la Responsabilité Sociétale des Entreprises doit être intégrée à tous les niveaux de l’entreprise (gouvernance, achats, supply chain, communication, ressources humaines, relations avec les parties prenantes…).

Quel est le principe de l’ESS ?

Plusieurs principes majeurs encadrent les actions des organisations appartenant au secteur de l’ESS (Économie Sociale et Solidaire). Ces dernières doivent en effet mettre en place une gouvernance démocratique, garantir une libre adhésion à leurs parties prenantes, répartir équitablement les excédents (sans lucrativité individuelle) et mener des actions à l’impact social ou collectif, entre autres. En tant qu’acteur de l’ESS, il faut également faire primer l’humain et l’objet social sur l’aspect économique.

Comment les ESAT et Entreprises Adaptées apportent-ils une réponse RSE à leurs clients ?

Au-delà de la réponse aux attentes techniques et financiers d'un besoin, les ESAT et Entreprises Adaptées permettent d'apporter une solution globale aux enjeux RSE de leurs clients. En effet, acheter à ces prestataires permet de cocher le pilier social et éthique de la RSE en contribuant à la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi et en travaillant avec des fournisseurs champions de la Qualité de Vie au Travail (QVT). Par ailleurs, les ESAT et Entreprises Adaptées rayonnent très souvent sur un périmètre local et permettent donc d'acheter en circuit court, contribuant ainsi à la réduction de l'empreinte carbone et à la préservation de l'environnement.