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Liste des entreprises de restauration collective interne à Montfermeil

Un grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées est spécialisé dans la restauration collective interne, pour entreprises privées et institutions publiques. Ces prestataires proposent une cuisine de qualité avec entrées, plats, desserts, à base de produits parfois issus de l’agriculture biologique. Ces services de confection et de livraison de repas s'adressent à de nombreux acteurs différents : salariés, résidents d'établissements médico-sociaux, gérants de centres aérés, cantines scolaires, associations, collectivités, maisons de retraite… Certains de ces prestataires engagés dans l’insertion professionnelle de personnes en situation de handicap ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 1 500 repas par jour.

Le métier Restauration collective interne regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restauration collective interne à Montfermeil et dans sa région :

ESAT LES ATELIERS DES FOUGERES

Le Raincy (93)à 3 km105 travailleursDepuis 1981

ESAT APFA VILLEPINTE

Villepinte (93)à 6 km130 travailleursDepuis 1974

LES ATELIERS DU PERREUX

Le Perreux-sur-Marne (94)à 7 km52 travailleursDepuis 1985

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 10 km7 travailleursDepuis 1996
Traiteur

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 10 km270 travailleurs
Restaurant, cafétéria accueillant du public

ESAT Trait-d'Union

Saint-Mandé (94)à 12 km100 travailleursDepuis 1904
Cuisine centrale

TREFLE RESTAURATION - Le marché Français

Aubervilliers (93)à 12 km10 travailleursDepuis 2024

ESAT BASTILLE

Paris 11 (75)à 14 km163 travailleursDepuis 1981

ESAT PLEYEL

Stains (93)à 15 km70 travailleursDepuis 1997

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 17 km140 travailleursDepuis 1968

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 18 km151 travailleursDepuis 1975

ESAT ROMANET

Saint-Brice-sous-Forêt (95)à 18 km74 travailleursDepuis 1996

ESAT Les Colombages

Paris 14 (75)à 19 km40 travailleursDepuis 1993

ESAT DU VAL D'EUROPE

Bailly-Romainvilliers (77)à 19 km110 travailleursDepuis 2003

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 20 km6 travailleursDepuis 2019

ESAT Falguière

Paris 15 (75)à 20 km95 travailleursDepuis 1969

EA L'ENVOL

Paris 15 (75)à 20 km7 travailleurs

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 21 km79 travailleursDepuis 1993

ESAT HORS-MURS LADAPT HAUTS-DE-SEINE

Châtillon (92)à 22 km65 travailleursDepuis 2011

ESAT LES FOURNEAUX DE MARTHE ET MATTHIEU

Colombes (92)à 23 km52 travailleursDepuis 1991

ESAT Noël le Gaud (Groupe VYV)

Puteaux (92)à 24 km30 travailleursDepuis 1991

ATELIERS DES GUYARDS

Athis-Mons (91)à 24 km105 travailleursDepuis 1994

LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT

Argenteuil (95)à 25 km136 travailleursDepuis 1985

ESAT ELISA SENART

Combs-la-Ville (77)à 27 km104 travailleursDepuis 2005

Entreprises de restauration collective interne : les questions fréquentes

Comment sont pilotés, en interne, les achats responsables au sein des organisations ?

Majoritairement, les achats responsables sont pilotés par les Directions Achats (c'est le cas de 43% des organisations interrogées dans le cadre de l'Observatoire économique national des achats responsables). Par leur dimension sociale, ils peuvent également être pilotés par les Ressources humaines (20%) et par leur impact sur le développement responsable des organisations et leur rôle de plus en plus stratégique en matière de RSE, les achats responsables sont de façon croissante pilotés par la Direction générale (une hausse de 10 points entre 2018 et 2020).

Quelles sont les principales activités créées par les ESAT et les Entreprises Adaptées au cours des deux dernières années ?

Les métiers du conditionnement de la logistique et du transport sont ceux ayant connu le plus de créations au cours de ces dernières années. Leur expansion est principalement tirée par l'essor du e-commerce et les missions proposées sont adaptées à une large variété de handicaps. Ces métiers sont suivis par ceux la production industrielle (métallurgie, électronique, production d'emballages, etc.) et le domaine de la propreté (entretien de locaux, blanchisserie, etc.) qui viennent achever ce top trois des pôles de compétences les plus dynamiques.

Que signifie "achats responsables" ?

Les achats responsables sont des achats inscrits dans une démarche environnementale, sociale et économique vertueuse. Il s’agit d’un achat pensé pour réduire son impact environnemental, maximiser son impact sociétal et respecter les bonnes pratiques en termes d’éthique. Un achat responsable s’inscrit généralement dans une démarche RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises).

Les ESAT et Entreprises Adaptées peuvent-ils accueillir tout type de handicap ?

Toute personne, quel que soit son handicap, peut être orientée par sa MDPH vers un ESAT ou une Entreprise adaptée. Certains établissements sont accessibles à tous les types de handicaps, tandis que d’autres sont réservés à une catégorie de handicap spécifique (moteur, visuel, psychique, cognitif…). Quoi qu’il en soit, les conditions d’emploi, le soutien éducatif et l’encadrement médico-social sont aménagés de façon à répondre aux besoins inhérents au handicap concerné.

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition est un dispositif d'inclusion. Il s'agit d'un prêt de main-d'œuvre : un travail d'ESAT ou d'Entreprise Adaptée est détaché dans une entreprise ordinaire, pour laquelle il va réaliser une mission donnée. Lors d'une mise à disposition, le travailleur en situation de handicap est encadré par l'entreprise cliente, mais bénéficie de l'accompagnement socio-médical de son ESAT ou Entreprise Adaptée. Il s'agit d'un contrat à but non-lucratif, qui a pour objectif, lorsque cela est possible, le recrutement durable du collaborateur au sein de l'entreprise cliente.