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ESAT et entreprises adaptées en Maraîchage

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De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées réalisent du maraîchage. Ils cultivent tous types de fruits et légumes : courgettes, tomates, choux, pommes de terre, pommes, poires... La plupart de ces prestataires travaille en agriculture raisonnée, et certains possèdent la certification BIO (AB). De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées produisent de petites et moyennes quantités, et commercialisent leurs produits en direct, sur place ou à des restaurants, collectivités, cantines, hôpitaux et entreprises de leur région. Certains d'entre eux sont néanmoins capables de cultiver des quantités suffisantes pour fournir les acteurs de la grande distribution. Les ESAT et EA proposent ainsi une offre alimentaire de qualité, locale, en circuit-court, socialement responsable et respectueuse de l'environnement.

Le métier «Maraîchage» regroupe 119 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

ESAT LES PAPILLONS BLANCS DE L AUTUNOIS

Autun (71)70 travailleursDepuis 1979
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers

ESAT LES PLAINES POINTE-NOIRE

Pointe-Noire (971)80 travailleursDepuis 1998
Conditionnement, logistique et transport Construction et bâtiment Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT LES SOURCES DE NAYRAC

Figeac (46)26 travailleursDepuis 1985
Production industrielle Productions alimentaires Nettoyage et entretien ... + 2 pôles

ESAT LES TROIS SOLEILS

Bordères-sur-l'Échez (65)170 travailleursDepuis 1988
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

ESAT PAYSAGE SERVICES ROSIEROIS -(CAPS)

Rosières-aux-Salines (54)58 travailleursDepuis 1993
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Nettoyage et entretien

ESAT RECUR

Bayonne (64)96 travailleursDepuis 1984
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Espaces verts et paysagers ... + 4 pôles

ESAT ROSIERES SERVICE - R S (CAPS)

Rosières-aux-Salines (54)66 travailleursDepuis 1993
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Restauration, hébergement et services touristiques

ESAT SYLVIANE CHALCOU

Petit-Canal (971)56 travailleursDepuis 2007
Espaces verts et paysagers Artisanat Nettoyage et entretien

ESAT VAL DE VAY

Vay (44)66 travailleursDepuis 2000
Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

ESAT-R LE PONCEAU

La Selle-Craonnaise (53)42 travailleursDepuis 1973
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

ESAT. AGRICOLE BIOLOGIQUE (ADEI)

Loulay (17)48 travailleursDepuis 2003
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

ESPACES - LA FERME DE VIENNETTE

Montret (71)72 travailleursDepuis 2002
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Conditionnement, logistique et transport Nettoyage et entretien Productions alimentaires

ESPACES - LE CLOS MOURON

Tournus (71)51 travailleursDepuis 1989
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Nettoyage et entretien Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

LA FERME

Bonneval (28)30 travailleursDepuis 2005
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires

ORSAC ESAT DIENET

Saint-Paul-de-Varax (01)71 travailleursDepuis 1989
Productions alimentaires Nettoyage et entretien Production industrielle

Plateforme de services LES TOURNESOLS

Sainte-Marie-aux-Mines (68)350 travailleursDepuis 2008
Conditionnement, logistique et transport Productions alimentaires Restauration, hébergement et services touristiques ... + 3 pôles

SARL DSI AGRI

Bédeille (09)7 travailleursDepuis 2021
Productions alimentaires

TERRE ET DER

Rives Dervoises (52)6 travailleursDepuis 2018
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

Tildé

Saint-Martin-des-Champs (29)30 travailleursDepuis 2012
Energie, environnement, gestion des déchets Productions alimentaires Espaces verts et paysagers

Vos questions sur les ESAT et EA

Qu'est-ce que la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) ?

La RSE fait référence aux actions mises en place par une entreprise, au-delà de ses obligations juridiques, pour contribuer à répondre aux problématiques sociales, environnementales et économiques actuelles, que ce soit dans le cadre de son activité commerciale ou de ses relations avec les parties prenantes (collaborateurs, clients, fournisseurs, prestataires…).

Quelle est l'offre de services des ESAT et Entreprises Adaptées ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées sont des prestataires positionnés dans plus de 200 filières métiers, qui peuvent être assimilées à une quinzaine de pôles de compétences qu'il est possible de retrouver dans l'annuaire du Réseau Gesat. Les prestations proposées sont essentiellement des services (à 70%) et s'adaptent aux attentes des clients : à ce titre, 62% des ESAT et Entreprises Adaptées ont lancé de nouvelles activités en 2029-2020 pour répondre aux enjeux de leurs clients.

Comment intégrer des dimensions sociales au sein des marchés privés ?

De nombreuses actions peuvent être déployées par les entreprises et organismes privés pour développer leurs engagements sociétaux. Il leur est par exemple possible de se tourner vers des prestataires et fournisseurs responsables et socialement engagés, tels que des ESAT et des entreprises adaptées. Pour développer les achats auprès de ces prestataires, il est conseillé d'intégrer à ses consultations des dispositifs sociétaux qui peuvent être de différentes natures (critères de notation sociaux, allotissement, clauses d’incitation ou d'obligation à la cotraitance…).

Comment intégrer des dimensions sociales au sein des marchés publics ?

Afin d’inclure une dimension sociale dans les marchés publics, plusieurs dispositifs peuvent être mis en place afin de sélectionner des fournisseurs et prestataires inclusifs et socialement engagés (ESAT, entreprises adaptées, entreprises d’insertion…) :

- Les clauses d’insertion pour favoriser la collaboration avec des personnes éloignées de l’emploi ;
- L’allotissement (technique, géographique ou volumétrique) ;
- Les clauses d’insertion pour encourager la co-traitance avec des publics éloignés de l’emploi.

Comment travailler avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée ?

Toute entreprise peut choisir de collaborer avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée sous plusieurs types de contrats (sous-traitance, co-traitance, travail temporaire, CDD Tremplin…). Pour cibler une structure adaptée à ses besoins, il est possible de comparer les offres via l’annuaire du Réseau Gesat, qui regroupe l’ensemble des 2 250 ESAT et entreprises adaptées présents en France. Notre place de marché permet également aux entreprises et organisations publiques partenaires de déposer leurs projets.


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