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Liste des Éleveurs de viande et volaille producteur local

Quelques ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans la production alimentaire, notamment en élevage de viandes et volailles. Ces prestataires disposent souvent d'un espace d'élevage et d'un abattoir, et certaines d'entre elles proposent de la vente sur place en magasin ou à la livraison.

Le métier «Élevage de viandes et volailles» regroupe 49 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

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France entière ...
France métropolitaineAuvergne-Rhône-AlpesBourgogne-Franche-ComtéBretagneCentre-Val de LoireCorseGrand Est Hauts-de-FranceÎle-de-FranceNormandieNouvelle-AquitaineOccitaniePays de la LoireProvence-Alpes-Côte d'AzurFrance Outre-mer

AGEI PRO 21

Bézouotte (21)89 travailleursDepuis 1974

APF FRANCE HANDICAP ESAT TERRES D’OPALE

Calais (62)58 travailleursDepuis 1969

ESAT AGRICOLE LES GLYCINES CRAMANS

Cramans (39)137 travailleursDepuis 1982

ESAT BELLEVUE ADAPEI 64

Baigts-de-Béarn (64)89 travailleursDepuis 1976

ESAT Claude Martinière

Scaër (29)51 travailleursDepuis 1986

ESAT D'ANJOIGNY

Saint-Cernin (15)60 travailleursDepuis 1982

ESAT de Besançon Adapei

Besançon (25)299 travailleursDepuis 1969

ESAT de Clairvivre

Salagnac (24)200 travailleursDepuis 1966

ESAT DE DECIZE

Decize (58)75 travailleursDepuis 1987

ESAT ESPIUTE ADAPEI 64

Espiute (64)68 travailleursDepuis 1979

ESAT FERME DE LA HAUTE LANDE

Captieux (33)85 travailleursDepuis 1984

ESAT FOYER DE CLUNY

Ligueil (37)110 travailleursDepuis 1973

ESAT James marangé

La Souterraine (23)40 travailleursDepuis 1988

ESAT La Passerelle Verte (Groupe VYV)

Ifs (14)60 travailleursDepuis 2005

ESAT LE BERGERAT

Vesdun (18)43 travailleursDepuis 1972

ESAT LE GRAND REAL

La Bastidonne (84)39 travailleursDepuis 1977

ESAT LES HARDYS-BEHELEC

Saint-Marcel (56)60 travailleursDepuis 1984

ESAT Saint-Joseph - AHSM

Veyras (07)95 travailleursDepuis 1988

Esatco Poitou - Site de Saint-Benoit

Saint-Benoît (86)144 travailleursDepuis 1972

La Ferme d'Uzel

Pelousey (25)24 travailleursDepuis 2018

LA VIE ACTIVE - ESAT DE PARENTY

Parenty (62)68 travailleursDepuis 1985

ATOUT BRENNE (La Ferme d'Azé)

Pouligny-Saint-Pierre (36)9 travailleursDepuis 1981

CAT de l'APEI

Nouméa (988)82 travailleursDepuis 1986

EA LES TERROIRS DU PLANTAUREL

Montégut-Plantaurel (09)16 travailleursDepuis 1993

EDPAMS

Belleville-et-Châtillon-sur-Bar (08)23 travailleursDepuis 1995

ESAT APAJH - Saint-Sulpice-le-Guérétois

Saint-Sulpice-le-Guérétois (23)109 travailleursDepuis 1982

ESAT ATELIERS LA SOURCE

Sornac (19)72 travailleursDepuis 1978

ESAT ATOUT BRENNE

Le Blanc (36)61 travailleursDepuis 1992

ESAT COLAGNE - Pôle prestations de services

Chirac (48)89 travailleursDepuis 1960

ESAT DE BELVAL

Portieux (88)52 travailleursDepuis 1980

ESAT de l'Association Le Bois l'Abbesse

Saint-Dizier (52)172 travailleursDepuis 1977

ESAT DE ROSANS

Rosans (05)63 travailleursDepuis 1902

ESAT FERME DU PONT DE SAINS

Féron (59)166 travailleursDepuis 1977

ESAT LA FERME DE LA FAISANDERIE

Bainville-sur-Madon (54)30 travailleursDepuis 2005

ESAT LA SIMONIERE

Saint-Symphorien (35)87 travailleursDepuis 1982

ESAT LE COLOMBIER - LA BLÉGNIÈRE

Cremeaux (42)40 travailleursDepuis 1985

ESAT Le Colombier - Origny-Sainte-Benoite

Origny-Sainte-Benoite (02)53 travailleursDepuis 1984

ESAT LE HABERT

Entremont-le-Vieux (73)35 travailleursDepuis 1998

ESAT LE SABARTHES

Montégut-Plantaurel (09)50 travailleursDepuis 1986

ESAT LES ANTES

Le Meix-Tiercelin (51)84 travailleursDepuis 1980

ESAT LES ATELIERS DU VALLON - Eygurande

Eygurande (19)73 travailleursDepuis 1980

ESAT RECUR

Bayonne (64)96 travailleursDepuis 1984

ESAT ROSIERES SERVICE - R S (CAPS)

Rosières-aux-Salines (54)66 travailleursDepuis 1993

ESAT SAINTE MARIE

Rodez (12)76 travailleursDepuis 1985

ESPACES - LA FERME DE VIENNETTE

Montret (71)78 travailleursDepuis 2002

Handishare Interim

Lyon 9 (69)20 travailleursDepuis 2020
Aquaculture, produits de la mer

LES COMPAGNONS DE L'ARGONNE

Belleville-et-Châtillon-sur-Bar (08)105 travailleursDepuis 1988

ORSAC ESAT DIENET

Saint-Paul-de-Varax (01)71 travailleursDepuis 1989

UP'Interim BREST

Brest (29)700 travailleursDepuis 2020

Éleveurs de viande et volaille producteur local : les questions fréquentes

Les ESAT et Entreprises Adaptées peuvent-ils accueillir tout type de handicap ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées accueillent tout type de handicap. Cependant, afin d'apporter l'accompagnement nécessaire à chacun, certains établissements se spécialisent dans l'accueil de personnes ayant la même typologie de handicap (par exemple, le handicap psychique, ou le handicap moteur).

Comment se calcule la contribution due dans le cadre de l'OETH ?

Les organismes publics et entreprises privées n’ayant pas atteint le taux de 6 % d’emploi de personnes en situation de handicap dans leurs effectifs doivent verser une contribution financière, dont le montant varie selon le nombre de travailleurs handicapés recrutés et selon la taille de la société. Cette contribution financière peut être réduite de manière significative en effectuant des achats responsables auprès d'Entreprises Adaptées et d’ESAT.

Quels sont les retours des clients d'ESAT et d'Entreprises Adaptées ?

Les clients d’ESAT et d’Entreprises Adaptées sont pour la très grande majorité (97 %) satisfaits, voire très satisfaits, du service ou du produit fournis par ces structures socialement responsables. Près de 7 clients sur 10 déclarent même que la qualité offerte est bien supérieure à celle de prestataires classiques (source : l’Observatoire national des achats responsables).

Qu'est-ce que l'inclusion dans une entreprise ?

L’inclusion en entreprise fait référence à l’intégration, dans une société, de personnes éloignées de l’emploi, pour diverses raisons (handicap, genre, âge, origine ethnique…). Pour favoriser la bonne intégration de ces personnes au sein de l’entreprise, l’employeur peut notamment aménager un cadre de travail spécifique, adapté à leurs besoins. Cette démarche d’inclusion s’inscrit dans la politique RSE des organisations.

Qu'est-ce que la cotraitance ?

La cotraitance ou groupement momentané d’entreprises (GME) est un accord privé entre entreprises (ESAT, entreprises adaptées et/ou fournisseurs classiques) qui leur permet de s’organiser afin de répondre à un marché privé ou public auquel elles n’auraient pu soumissionner si elles avaient été seules. La cotraitance permet aux ESAT et Entreprises Adaptées de se positionner sur des marchés à forte volumétrie, forte technicité, ou sur des zones géographiques étendues. Le client signe généralement un contrat multipartite avec les différents fournisseurs du groupement. Ce schéma contractuel permet au client de valoriser la part du marché confiée à un ESAT ou une EA.