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Liste des entreprises de production de confiture artisanale

Certains ESAT et Entreprises Adaptées proposent à la vente (en livraison ou sur place) des confitures maison. Les confitures sont généralement issues de la récolte de leurs propres fruits et peuvent avoir différentes saveurs (fruits rouges, rhubarbe, cerise, fraise, figue...).

Le métier «Confiturerie» regroupe 26 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

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France entière ...
France métropolitaineAuvergne-Rhône-AlpesBourgogne-Franche-ComtéBretagneCentre-Val de LoireCorseGrand Est Hauts-de-FranceÎle-de-FranceNormandieNouvelle-AquitaineOccitaniePays de la LoireProvence-Alpes-Côte d'AzurFrance Outre-mer

ESAT ARCAUX DE BOIS HIMONT

Bois-Himont (76)123 travailleursDepuis 1964

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975

ESAT CONVERGENCES 71

Joncy (71)50 travailleursDepuis 2001

ESAT des Ateliers d'Étran

Martin-Église (76)132 travailleursDepuis 1988

ESAT L'ARCHE Les Trois Fontaines

Ambleteuse (62)55 travailleursDepuis 1972

ESAT LA CARDON

Palaiseau (91)128 travailleursDepuis 1971

ESAT LA CEZARENQUE

Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972

ESAT LA GAUTHIERE

Aubagne (13)69 travailleursDepuis 1978

ESAT LA REBELLERIE

Nueil-sur-Layon (49)30 travailleursDepuis 1978

ESAT LE BERGERAT

Vesdun (18)43 travailleursDepuis 1972
Apiculture

ESAT LES RESTANQUES

Grasse (06)21 travailleursDepuis 2008

ESAT SAINT PEE ADAPEI 64

Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972

ESATITUDE MENTON

Menton (06)127 travailleursDepuis 1977

LES ATELIERS SAINT JOSEPH

Mérignac (33)90 travailleursDepuis 1967

O3 Agri

Crouzilles (37)7 travailleurs

ESAT ALIZE MODULE D'ANSE BERTRAND

Anse-Bertrand (971)110 travailleursDepuis 1985

ESAT Arche Les Sapins

Lignières-Ambleville (16)42 travailleursDepuis 1972

ESAT ATELIERS MAGDELEINE DE VIMONT

Castres-Gironde (33)90 travailleursDepuis 1986

ESAT L'OLIVIER BRUZ

Bruz (35)6 travailleursDepuis 2004

ESAT LE BOIS JUMEL

Carentoir (56)65 travailleursDepuis 1982

ESAT LES ATELIERS DU VAL DE SOURNIA

Sournia (66)103 travailleursDepuis 1985

ESAT VAL DE VAY

Vay (44)66 travailleursDepuis 2000

Handishare Interim

Lyon 9 (69)20 travailleursDepuis 2020

LA ROUMANIERE

Robion (84)83 travailleursDepuis 1981

LES ATELIERS CHAUD D'ABRIEU

Roaix (84)65 travailleursDepuis 1993

UP'Interim BREST

Brest (29)700 travailleursDepuis 2020

Entreprises de production de confiture artisanale : les questions fréquentes

Qu’est-ce qu'un ESAT et une Entreprise Adaptée ?

Acteurs essentiels de l’inclusion des personnes éloignées du marché du travail, les ESAT et les EA répondent à un objectif commun : favoriser la professionnalisation de personnes en situation de handicap. Les établissements et services d’accompagnement par le travail (ESAT) sont des structures médico-sociales qui favorisent l’accès à l’emploi, la formation et la montée en compétences des travailleurs handicapés. Tandis que les entreprises adaptées sont des organisations qui comptent, a minima, 55 % de travailleurs en situation de handicap dans leurs effectifs, avec des conditions de travail adaptées à leurs besoins.

Quelle est la différence entre les achats inclusifs et les achats responsables ?

Les achats inclusifs constituent un volet des achats responsables, tout comme les achats éthiques ou les achats durables. La spécificité des achats inclusifs est de concourir à la réinsertion de publics éloignés de l'emploi, que ce soit par l'achat de prestations auprès des ESAT et Entreprises Adaptées, ou des prestataires de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE).

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition consiste en la fourniture de main-d'œuvre issue d'un ESAT ou d'une Entreprise Adaptée. À l'inverse de la prestation de services "classique" dans le cadre d'une mise à disposition, la mission doit être présentée sous forme d'une fiche de poste, les outils de réalisation des missions doivent être confiés par l'entreprise "utilisatrice" mais la rémunération du salarié mis à disposition reste versée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée. Par ailleurs, la mise à disposition doit être proposée sans marge par les ESAT et Entreprises Adaptées.

Quelle est l'offre de services des ESAT et Entreprises Adaptées ?

L’offre de prestations de services et de produits des Entreprises Adaptées et des ESAT est extrêmement vaste. En effet, elle regroupe pas moins de 200 métiers différents, dans près de 15 pôles de compétences distincts. La majorité des offres sont des prestations de services. Vous pourrez retrouver les offres de ces structures sur l’annuaire du réseau Gesat. Pour en savoir plus, vous pouvez également consulter l’Observatoire Économique National des Achats auprès des ESAT et Entreprises Adaptées.

Pourquoi faire des achats responsables ?

Effectuer des achats responsables auprès des ESAT et Entreprises Adaptées permet aux organisations donneuses d'ordres de renforcer positivement leur politique en matière d'Inclusion et de Handicap et plus largement leur stratégie de responsabilité sociétale (RSE). Ces achats présentent plusieurs bénéfices : contribuer à l'insertion professionnelle et à la montée en compétences de personnes en situation de handicap, bénéficier d'une offre locale "Made in France" permettant réduisant son impact environnemental, diminuer leur contribution due dans le cadre de leur Obligation d'Emploi des Personnes Handicapées (OETH), tout en contribuant au développement économique des territoires.