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ESAT et entreprises adaptées en Chocolaterie

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Quelques ESAT et Entreprises Adaptées proposent des chocolats issus de leur propre production. Certains prestataires sont également à même d'assurer la torréfaction des graines de cacao leur permettant ainsi de maîtriser une large partie de la chaîne de valeur. La majorité de ces prestataires disposent d'une boutique permettant d'assurer la vente en physique mais sont également en capacité d'expédier leurs produits sur tout le territoire.

Le métier «Chocolaterie» regroupe 20 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

Association FILEAS - Site de Retiers

Retiers (35)145 travailleursDepuis 1976
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Restauration, hébergement et services touristiques ... + 2 pôles

Association FILEAS - Site de Vitré

Vitré (35)145 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Espaces verts et paysagers Production industrielle Productions alimentaires ... + 6 pôles

EA FLAVIEN - GCAT

Décines-Charpieu (69)50 travailleursDepuis 1954
Artisanat Communication et marketing Prestations administratives ... + 4 pôles

ESAT (APAEI) - COLOMBELLES

Colombelles (14)114 travailleursDepuis 1990
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Prestations intellectuelles Communication et marketing Restauration, hébergement et services touristiques ... + 9 pôles

ESAT HELENE RIVET - ALGED

Lyon 9 (69)170 travailleursDepuis 1982
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Nettoyage et entretien Prestations administratives Services généraux ... + 4 pôles

ESAT LA CEZARENQUE

Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972
Productions alimentaires Artisanat Nettoyage et entretien ... + 3 pôles

ESAT Le Pré la Bataille Notre-Dame-de-Bondeville

Notre-Dame-de-Bondeville (76)150 travailleursDepuis 1993
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Espaces verts et paysagers Productions alimentaires Artisanat ... + 4 pôles

ESAT LES MARRONNIERS

Villenoy (77)134 travailleursDepuis 1968
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Productions alimentaires Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 3 pôles

ESAT SAINT PEE ADAPEI 64

Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Productions alimentaires Prestations administratives Conditionnement, logistique et transport ... + 5 pôles

ESATCO GETIGNE (DHANDI CHOCOLATERIE)

Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990
Restauration, hébergement et services touristiques Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport

Kypseli - ESAT ANGERS

Angers (49)90 travailleursDepuis 1978
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Espaces verts et paysagers Production industrielle Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS

Lens (62)217 travailleursDepuis 1989
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport Espaces verts et paysagers ... + 3 pôles

O3 Agri

Crouzilles (37)7 travailleurs
Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
Productions alimentaires

EA Févier d'Or

Saint-Ouen-l'Aumône (95)12 travailleursDepuis 2018
Productions alimentaires Communication et marketing

ESAT BEAULIEU

Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001
Espaces verts et paysagers Prestations administratives Productions alimentaires ... + 2 pôles

ESAT Coat Bihan de Lanmeur

Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979
Productions alimentaires Espaces verts et paysagers Conditionnement, logistique et transport ... + 2 pôles

ESAT DE TETEGHEM

Téteghem-Coudekerque-Village (59)297 travailleursDepuis 1990
Conditionnement, logistique et transport Impression, reprographie et marquage Espaces verts et paysagers ... + 8 pôles

ESAT DU CIRCUIT

Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991
Restauration, hébergement et services touristiques Productions alimentaires Conditionnement, logistique et transport ... + 4 pôles

Toma Handicap Interim

Saint-Étienne (42)40 travailleursDepuis 2020
Productions alimentaires Communication et marketing Prestations administratives ... + 6 pôles

Vos questions sur les ESAT et EA

Qu'est-ce qu'un marché réservé ?

Un marché réservé au Secteur du Travail Protégé et Adapté est un marché auquel seuls les ESAT, Entreprises Adaptées, ou Travailleurs Indépendants Handicapés (TIH) peuvent répondre. C'est un dispositif prévu par le Code de la Commande Publique. Un marché peut être réservé à des structures du STPA et/ou de l'Insertion par l'activité économique. Dans le cadre d'un marché réservé uniquement aux ESAT et EA, le titulaire n'est pas autorisé à sous-traiter ni à co-traiter une partie de la prestation à un fournisseur ordinaire, ni même un fournisseur de l'insertion.

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Tous les employeurs, qu’ils soient issus du secteur privé ou public, sont soumis à l’obligation d’emploi de personnes en situation de handicap à partir du moment où leurs effectifs sont supérieurs à 20 salariés. Ils doivent respecter un taux minimum d’emploi de 6 % de personnes en situation de handicap au sein de leurs équipes. Le non-respect de cette obligation engendre le paiement d’une contribution annuelle.

Quels sont les métiers sur lesquels les ESAT et les Entreprises Adaptées sont majoritairement positionnés ?

Plus de 200 métiers et 14 pôles de compétences différents sont couverts par les ESAT et par les Entreprises Adaptées. Les principaux secteurs d’activité représentés sont le secteur du conditionnement, de la logistique et des transports (65 %), l’entretien d’espaces verts (63 %), le nettoyage (51 %), ainsi que la production industrielle (42 %). Au-delà de ces métiers historiques, plusieurs activités ont fait leur apparition ces dernières années, telles que les métiers de la communication, de la restauration, de l’hébergement, de l’environnement, de l’énergie…

(source Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées).

Comment travailler avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée ?

Toutes les entreprises privées, collectivités et autres organisations publiques, et les particuliers peuvent acheter une prestation à un ESAT ou une Entreprise Adaptée (EA). Ces prestataires proposent de nombreux services, tels que des services traiteur, l'entretien des espaces verts, le nettoyage de locaux, le support administratif, ou encore l'impression de supports de communication (plus de 200 services différents). L'annuaire du Réseau Gesat, répertorie l'ensemble des prestataires responsables ESAT et EA, soit plus de 2250 établissements. En créant votre compte sur reseau-gesat.com, vous pourrez rechercher des ESAT et EA dans votre région, les contacter et demander un devis.

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition est l'un des modes de collaboration avec les ESAT et Entreprises Adaptées. La mise à disposition correspond à une fourniture de main-d'œuvre : le travailleur en situation de handicap d'ESAT ou d'EA exerce une activité à caractère professionnel en milieu ordinaire de travail (chez l'organisation cliente), susceptible de favoriser son épanouissement personnel et professionnel et de développer sa capacité d’emploi. Il ne réalise pas une prestation donnée, mais occupe un poste de travail au sein de l'organisation cliente, en vue d'une potentielle embauche dans la continuité de son projet professionnel. D'un point de vue contractuel, il s'agit d'un contrat de mise à disposition entre le donneur d'ordres et le prestataire ESAT ou Entreprise Adaptée. À noter : certains ESAT sont spécialisés dans ce type de dispositif, à l'instar des "ESAT hors murs" ou des "ESAT de transition".


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