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Liste des chocolatiers

Quelques ESAT et Entreprises Adaptées proposent des chocolats issus de leur propre production. Certains prestataires sont également à même d'assurer la torréfaction des graines de cacao leur permettant ainsi de maîtriser une large partie de la chaîne de valeur. La majorité de ces prestataires disposent d'une boutique permettant d'assurer la vente en physique mais sont également en capacité d'expédier leurs produits sur tout le territoire.

Le métier «Chocolaterie» regroupe 23 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

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France entière ...
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Association FILEAS - Site de Retiers

Retiers (35)145 travailleursDepuis 1976

Association FILEAS - Site de Vitré

Vitré (35)145 travailleursDepuis 1975

EA FLAVIEN - GCAT

Décines-Charpieu (69)50 travailleursDepuis 1954

ESAT (APAEI) - COLOMBELLES

Colombelles (14)114 travailleursDepuis 1990

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975

ESAT HELENE RIVET - ALGED

Lyon 9 (69)170 travailleursDepuis 1982

ESAT LA CEZARENQUE

Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972

ESAT Le Pré la Bataille Notre-Dame-de-Bondeville

Notre-Dame-de-Bondeville (76)150 travailleursDepuis 1993

ESAT LES MARRONNIERS

Villenoy (77)134 travailleursDepuis 1968

ESAT SAINT PEE ADAPEI 64

Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972

ESATCO GETIGNE (DHANDI CHOCOLATERIE)

Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994
Produits alimentaires divers

Kypseli - ESAT ANGERS

Angers (49)90 travailleursDepuis 1978

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS

Lens (62)217 travailleursDepuis 1989

O3 Agri

Crouzilles (37)7 travailleurs
Apiculture

ESAT BEAULIEU

Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001

ESAT Coat Bihan de Lanmeur

Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979

ESAT DE TETEGHEM

Téteghem-Coudekerque-Village (59)297 travailleursDepuis 1990

ESAT DU CIRCUIT (ESATCO)

Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991

ESAT DU GUA

Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994

Handishare Interim

Lyon 9 (69)20 travailleursDepuis 2020

ITHAC Conseil et recrutement

Saint-Étienne (42)40 travailleursDepuis 2020

UP'Interim BREST

Brest (29)700 travailleursDepuis 2020

Chocolatiers : les questions fréquentes

Quelle est la différence entre les achats inclusifs et les achats responsables ?

Les achats inclusifs sont une typologie d'achats responsables. Un achat inclusif est un achat qui contribue à l'inclusion dans la société de personnes qui pourraient en être exclues, en raison d'un handicap par exemple. L'achat inclusif est donc un achat jugé responsable grâce à son impact positif sur l'Homme et sur la société. Un achat responsable peut, quant à lui, être un achat inclusif, mais aussi un achat présentant un faible impact environnemental. Pour résumer, un achat inclusif est un achat responsable, mais un achat responsable n'est pas nécessairement inclusif !

Qu'est-ce qu'un CDD Tremplin au sein des Entreprises Adaptées Tremplin ?

Un CDD dit « Tremplin » est un contrat entre un travailleur handicapé, sans emploi ou qui risque d'être sans emploi et une Entreprise Adaptée habilitée "Tremplin" qui vise à favoriser la mobilité professionnelle de cette personne vers les employeurs autres que les EA, tout en répondant aux besoins de ces derniers. Lancé en 2018 dans le cadre de la Loi pour choisir son avenir professionnel, ce dispositif se met en place ainsi : l'Entreprise Adaptée recrute, accompagne et forme un salarié en CDD Tremplin sur une durée de 4 à 24 mois. La personne recrutée est ensuite mise à disposition chez le client, avec l'objectif, dans le cadre d’un parcours individualisé de développer une accessibilité à d’autres emplois. La liste des EA habilitées "Tremplin" est disponible sur l'annuaire du Réseau Gesat.

Comment faire des achats responsables ?

Réaliser un achat responsable en tant qu’entreprise ou collectivité publique nécessite simplement de choisir de façon raisonnée ses prestataires et fournisseurs, en s’entourant d'acteurs engagés dans une démarche éthique, environnementale ou socialement responsable. Parmi ces derniers, on peut notamment citer les structures d’insertion, les SCOP, les SCIC, les SIAE, les ESAT et les entreprises adaptées.

Quelle est la capacité d'innovation des ESAT et Entreprises Adaptées ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées innovent sans cesse pour proposer de nouveaux métiers en lien avec les attentes de leurs clients et les compétences de leurs travailleurs. C'est en effet plus de 60% de tous les ESAT et Entreprises Adaptées du territoire qui ont créé une nouvelle activité au cours de ces deux dernières années (Source : Observatoire National des Achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées).

Quelle est la mission d’un ESAT et d'une Entreprise Adaptée ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées ont une double vocation à la fois sociale et économique : proposant des prestations de services et produits dans plus de 200 filières métiers à des donneurs d'ordres privés et publics, ils développent une activité économique qui permet, aux 150 000 personnes en situation de handicap qui exercent une activité professionnelle au sein de leur structure, de bénéficier de conditions de travail appropriées, d'un accompagnement favorisant le développement de leur autonomie et de leurs compétences, et de mobilités, le cas échéant, vers le milieu ordinaire.

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