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Liste des chocolatiers

Quelques ESAT et Entreprises Adaptées proposent des chocolats issus de leur propre production. Certains prestataires sont également à même d'assurer la torréfaction des graines de cacao leur permettant ainsi de maîtriser une large partie de la chaîne de valeur. La majorité de ces prestataires disposent d'une boutique permettant d'assurer la vente en physique mais sont également en capacité d'expédier leurs produits sur tout le territoire.

Le métier «Chocolaterie» regroupe 23 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

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France entière ...
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Association FILEAS - Site de Retiers

Retiers (35)145 travailleursDepuis 1976

Association FILEAS - Site de Vitré

Vitré (35)145 travailleursDepuis 1975

EA FLAVIEN - GCAT

Décines-Charpieu (69)50 travailleursDepuis 1954

ESAT (APAEI) - COLOMBELLES

Colombelles (14)114 travailleursDepuis 1990

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)151 travailleursDepuis 1975

ESAT DU CIRCUIT (ESATCO)

Le Mans (72)110 travailleursDepuis 1991

ESAT HELENE RIVET - ALGED

Lyon 9 (69)170 travailleursDepuis 1982

ESAT LA CEZARENQUE

Concoules (30)90 travailleursDepuis 1972

ESAT Le Pré la Bataille Notre-Dame-de-Bondeville

Notre-Dame-de-Bondeville (76)150 travailleursDepuis 1993

ESAT LES MARRONNIERS

Villenoy (77)134 travailleursDepuis 1968

ESAT SAINT PEE ADAPEI 64

Oloron-Sainte-Marie (64)102 travailleursDepuis 1972

ESATCO GETIGNE (DHANDI CHOCOLATERIE)

Gétigné (44)80 travailleursDepuis 1990

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)105 travailleursDepuis 1994
Produits alimentaires divers

Kypseli - ESAT ANGERS

Angers (49)90 travailleursDepuis 1978

LA VIE ACTIVE - ESAT DE LENS

Lens (62)217 travailleursDepuis 1989

O3 Agri

Crouzilles (37)7 travailleurs
Apiculture

ESAT BEAULIEU

Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001

ESAT Coat Bihan de Lanmeur

Lanmeur (29)39 travailleursDepuis 1979

ESAT DE TETEGHEM

Téteghem-Coudekerque-Village (59)297 travailleursDepuis 1990

ESAT DU GUA

Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994

Handishare Interim

Lyon 9 (69)20 travailleursDepuis 2020

ITHAC Conseil et recrutement

Saint-Étienne (42)40 travailleursDepuis 2020

UP'Interim BREST

Brest (29)700 travailleursDepuis 2020

Chocolatiers : les questions fréquentes

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Toutes les organisations, qu'elles soient privées ou publiques, ont l'obligation de compter dans leurs effectifs au moins 6% de personnes en situation de handicap, dès lors qu'elles comptent plus de 20 salariés. Cette obligation est encadrée par la loi "Avenir professionnel". Les organisations qui n'atteignent pas cet objectif doivent s'acquitter d'une contribution. Pour être accompagnées, les organisations publiques peuvent se rapprocher du FIPHFP, et les organisations privées de l'AGEFIPH.

Comment travailler avec un ESAT ou une Entreprise Adaptée ?

Toutes les entreprises privées, collectivités et autres organisations publiques, et les particuliers peuvent acheter une prestation à un ESAT ou une Entreprise Adaptée (EA). Ces prestataires proposent de nombreux services, tels que des services traiteur, l'entretien des espaces verts, le nettoyage de locaux, le support administratif, ou encore l'impression de supports de communication (plus de 200 services différents). L'annuaire du Réseau Gesat, répertorie l'ensemble des prestataires responsables ESAT et EA, soit plus de 2250 établissements. En créant votre compte sur reseau-gesat.com, vous pourrez rechercher des ESAT et EA dans votre région, les contacter et demander un devis.

Qu'est-ce que la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) ?

La Responsabilité Sociétale des Entreprises (appelée parfois Responsabilité Sociale des Entreprises) ou RSE correspond à la manière dont les entreprises privées et publiques (on parle alors de RSO - Responsabilité Sociétale des Organisations) intègrent les préoccupations sociales et environnementales à leurs activités économiques et à leurs relations avec leurs différentes parties prenantes. La politique RSE des organisations s'appuie sur des critères divers, mais les 17 Objectifs de Développement Durable (dits ODD) présentés par l'ONU peuvent apporter une grille de lecture des démarches de responsabilité sociale et sociétale des organisations.

Quels sont les besoins de demain en matière d'achats responsables ?

L’Observatoire économique national des achats responsables a révélé la volonté des organisations (ESAT, entreprises adaptées…) d’étendre leur offre d’achats solidaires localement. Les sondés ont également partagé leur volonté d’apporter une réponse à l’OETH (Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés) et aux besoins émergents dans le sillage de la crise sanitaire.

Quels sont les principaux achats responsables ?

Les achats responsables peuvent se diviser en plusieurs groupes : les achats éco-responsables, qui répondent à des enjeux écologiques ; les achats inclusifs, auprès d’acteurs tels que des ESAT et des entreprises adaptées, engagés dans une démarche d’insertion des personnes en situation de handicap. Enfin, les achats équitables, sont quant à eux réalisés auprès de fournisseurs et prestataires qui assurent équité et transparence en matière de rémunération et de conditions de travail, entre autres.