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Liste des entreprises de conditionnement alimentaire professionnel

Les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées peuvent assurer le conditionnement d'une large variété de produits alimentaires. Certains d'entre eux ne nécessitent pas le recours à des salles blanches ou grises et se retrouvent derrière ce métier. Il s'agit principalement de produits secs tels que des fruits secs, des graines, des épices, etc.

Le métier «Conditionnement alimentaire» regroupe 117 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

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France entière ...
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ESAT LE PETIT PARC 78

Ecquevilly (78)96 travailleursDepuis 1984

ESAT LEOPOLD BELLAN - Magnaville

Magnanville (78)39 travailleursDepuis 2008

ESAT LES ATELIERS DU PUY GRAND et DE LA VEZERE

Saint-Viance (19)70 travailleursDepuis 1993

ESAT LES PIERRES FAUVES

Vitrolles (13)82 travailleursDepuis 1996

ESAT LIGNEROLLES

Fleury-les-Aubrais (45)100 travailleursDepuis 1982

ESAT SAINT JEAN

Marseille 10 (13)104 travailleursDepuis 1966

ESAT TIDALONS LE PORT

Le Port (974)74 travailleursDepuis 1998

EUREKA HANDICAP

Marseille 6 (13)300 travailleursDepuis 2020

GROUPE MALECOT ARMENTIERES

Armentières (59)115 travailleursDepuis 1966

Handishare Interim

Lyon 9 (69)20 travailleursDepuis 2020
Légumerie

ITHAC Conseil et recrutement

Saint-Étienne (42)40 travailleursDepuis 2020

KERHOAS SERVICES

Larmor-Plage (56)88 travailleursDepuis 2002

LES ATELIERS CHAUD D'ABRIEU

Roaix (84)65 travailleursDepuis 1993

LES JARDINS DE SOLENE

Pernes-les-Fontaines (84)10 travailleursDepuis 2017

MILLE ET UNE FAÇONS

Saint-Gilles (30)7 travailleursDepuis 2002

UP'Interim BREST

Brest (29)700 travailleursDepuis 2020

YMCA Services Occitanie - Cahors

Cahors (46)70 travailleursDepuis 2008

Entreprises de conditionnement alimentaire professionnel : les questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un marché réservé ?

Un marché réservé est l'un des dispositifs possibles pour intégrer une disposition sociale au sein d'un marché public. Il s'agit d'un marché dédié à des prestataires ESAT ou Entreprises Adaptées, ou bien issus du secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE). Ce dispositif nécessite d’identifier en amont et en profondeur les capacités d’intervention des ESAT-EA pour éviter l’infructueux ou la réduction de la mise en concurrence, un sourcing qualifié est donc essentiel. À noter : depuis décembre 2020, il est possible de réserver à la fois à des structures du handicap (ESAT-EA) et de l’insertion (IAE).

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Depuis le 1er janvier 2006, tous les organismes publics sont, comme les entreprises privées, assujetties à l'Obligation d'Emploi de Personnes Handicapées (OETH). Elles doivent donc respecter un taux d'emploi de personne en situation de handicap équivalent à 6% de leur effectif. Les organisations n'atteignant pas ce taux sont soumises au paiement d'une contribution versée au FIPHFP. Le montant de cette contribution peut être réduit en achetant des produits ou services aux prestataires ESAT et Entreprises Adaptées.

Qu'est-ce que l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH) ?

L'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés (OETH) précise que toute organisation de plus de 20 salariés doit avoir au moins 6% de personnes en situation de handicap dans ses effectifs ou s’acquitter d’une contribution. Le recours aux ESAT et Entreprises Adaptées permet de réduire la contribution : lorsqu'une entreprise achète une prestation à un ESAT ou une Entreprise Adaptée, elle peut déduire de sa contribution 30% de la part main d'oeuvre de la prestation.

Comment intégrer des dimensions sociales au sein des marchés publics ?

Afin d’inclure une dimension sociale dans les marchés publics, plusieurs dispositifs peuvent être mis en place afin de sélectionner des fournisseurs et prestataires inclusifs et socialement engagés (ESAT, entreprises adaptées, entreprises d’insertion…) :

- Les clauses d’insertion pour favoriser la collaboration avec des personnes éloignées de l’emploi ;
- L’allotissement (technique, géographique ou volumétrique) ;
- Les clauses d’insertion pour encourager la co-traitance avec des publics éloignés de l’emploi.

Comment trouver un ESAT ou une Entreprise adaptée ?

Depuis 40 ans, le Réseau Gesat a pour mission de créer la rencontre entre les ESAT et Entreprises Adaptées et leurs clients privés et publics. À ce titre, les services proposés sur reseau-gesat.com ont vocation à faciliter les achats responsables auprès des ESAT et Entreprises Adaptées : l'annuaire recense l'intégralité des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées du territoire, positionnés dans plus de 200 filières métiers et 14 pôles de compétences. En parallèle, la place de marché du Réseau Gesat permet aux donneurs d’ordres partenaires de relayer des projets de sourcing (étude de faisabilité, RFI etc.) ou des consultations (marchés publics, appel d’offres, demande de devis).