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Liste des entreprises de conditionnement alimentaire professionnel

Les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées peuvent assurer le conditionnement d'une large variété de produits alimentaires. Certains d'entre eux ne nécessitent pas le recours à des salles blanches ou grises et se retrouvent derrière ce métier. Il s'agit principalement de produits secs tels que des fruits secs, des graines, des épices, etc.

Le métier «Conditionnement alimentaire» regroupe 117 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

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France entière ...
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ESAT LEOPOLD BELLAN - Magnaville

Magnanville (78)39 travailleursDepuis 2008

ESAT LES ATELIERS DU PUY GRAND et DE LA VEZERE

Saint-Viance (19)70 travailleursDepuis 1993

ESAT LES PIERRES FAUVES

Vitrolles (13)82 travailleursDepuis 1996

ESAT LIGNEROLLES

Fleury-les-Aubrais (45)100 travailleursDepuis 1982

ESAT SAINT GEORGES

Crach (56)70 travailleursDepuis 1980

ESAT SAINT JEAN

Marseille 10 (13)104 travailleursDepuis 1966

ESAT TIDALONS LE PORT

Le Port (974)74 travailleursDepuis 1998

EUREKA HANDICAP

Marseille 6 (13)300 travailleursDepuis 2020

GROUPE MALECOT ARMENTIERES

Armentières (59)115 travailleursDepuis 1966

Handishare Interim

Lyon 9 (69)20 travailleursDepuis 2020
Légumerie

ITHAC Conseil et recrutement

Saint-Étienne (42)40 travailleursDepuis 2020

KERHOAS SERVICES

Larmor-Plage (56)88 travailleursDepuis 2002

LES ATELIERS CHAUD D'ABRIEU

Roaix (84)65 travailleursDepuis 1993

LES JARDINS DE SOLENE

Pernes-les-Fontaines (84)10 travailleursDepuis 2017

MILLE ET UNE FAÇONS

Saint-Gilles (30)7 travailleursDepuis 2002

UP'Interim BREST

Brest (29)700 travailleursDepuis 2020

YMCA Services Occitanie - Cahors

Cahors (46)70 travailleursDepuis 2008

Entreprises de conditionnement alimentaire professionnel : les questions fréquentes

Quels sont les métiers sur lesquels les ESAT et les Entreprises Adaptées sont majoritairement positionnés ?

Plus de 200 métiers et 14 pôles de compétences différents sont couverts par les ESAT et par les Entreprises Adaptées. Les principaux secteurs d’activité représentés sont le secteur du conditionnement, de la logistique et des transports (65 %), l’entretien d’espaces verts (63 %), le nettoyage (51 %), ainsi que la production industrielle (42 %). Au-delà de ces métiers historiques, plusieurs activités ont fait leur apparition ces dernières années, telles que les métiers de la communication, de la restauration, de l’hébergement, de l’environnement, de l’énergie…

(source Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées).

Qu'est-ce qu'une Entreprise Adaptée de Travail Temporaire (EATT) ?

Une entreprise adaptée de travail temporaire (EATT) a pour activité exclusive la mise à disposition de travailleurs handicapés dans le cadre de missions d'intérim. L'EATT fournit de la main d'œuvre aux entreprises publiques ou privées. Ces contrats doivent permettre l’acquisition d’une expérience professionnelle, d'un accompagnement individuel et l’accès à des formations favorisant la réalisation des projets professionnels.

Qui peut travailler dans un ESAT ou une Entreprise Adaptée ?

Toute personne en situation de handicap ayant une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicap (RQTH) et ayant reçu une orientation de la part de la Maison des Personnes Handicapées (MDPH) vers le secteur du travail protégé (ESAT) ou adapté (Entreprises Adaptées) peut être accueillie, sans discrimination, au sein des ESAT ou des Entreprises Adaptées. Un ESAT accueille en moyenne 90 travailleurs en situation de handicap et une Entreprise Adaptée accueille en moyenne 44 salariés en situation de handicap.

Quel est le principe de l’ESS ?

Les acteurs de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) obéissent à plusieurs grands principes, tels que : la répartition équitable des bénéfices financiers générés par l’activité et l’absence de lucrativité individuelle ; la participation à des actions d’utilité sociale ou collective ainsi que le fait de placer la mission sociale au premier plan, avant le capital. En outre, une organisation ESS doit instaurer une gouvernance démocratique et offrir une totale liberté d’adhésion à ses membres.

Qu'est-ce qu'un marché réservé ?

Un marché réservé est l'un des dispositifs possibles pour intégrer une disposition sociale au sein d'un marché public. Il s'agit d'un marché dédié à des prestataires ESAT ou Entreprises Adaptées, ou bien issus du secteur de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE). Ce dispositif nécessite d’identifier en amont et en profondeur les capacités d’intervention des ESAT-EA pour éviter l’infructueux ou la réduction de la mise en concurrence, un sourcing qualifié est donc essentiel. À noter : depuis décembre 2020, il est possible de réserver à la fois à des structures du handicap (ESAT-EA) et de l’insertion (IAE).