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Liste des entreprises de conditionnement alimentaire professionnel

Les prestataires ESAT et Entreprises Adaptées peuvent assurer le conditionnement d'une large variété de produits alimentaires. Certains d'entre eux ne nécessitent pas le recours à des salles blanches ou grises et se retrouvent derrière ce métier. Il s'agit principalement de produits secs tels que des fruits secs, des graines, des épices, etc.

Le métier «Conditionnement alimentaire» regroupe 117 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

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France entière ...
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ESAT LE PETIT PARC 78

Ecquevilly (78)96 travailleursDepuis 1984

ESAT LEOPOLD BELLAN - Magnaville

Magnanville (78)39 travailleursDepuis 2008

ESAT LES ATELIERS DU PUY GRAND et DE LA VEZERE

Saint-Viance (19)70 travailleursDepuis 1993

ESAT LES PIERRES FAUVES

Vitrolles (13)82 travailleursDepuis 1996

ESAT LIGNEROLLES

Fleury-les-Aubrais (45)100 travailleursDepuis 1982

ESAT SAINT JEAN

Marseille 10 (13)104 travailleursDepuis 1966

ESAT TIDALONS LE PORT

Le Port (974)74 travailleursDepuis 1998

EUREKA HANDICAP

Marseille 6 (13)300 travailleursDepuis 2020

GROUPE MALECOT ARMENTIERES

Armentières (59)115 travailleursDepuis 1966

Handishare Interim

Lyon 9 (69)20 travailleursDepuis 2020
Légumerie

ITHAC Conseil et recrutement

Saint-Étienne (42)40 travailleursDepuis 2020

KERHOAS SERVICES

Larmor-Plage (56)88 travailleursDepuis 2002

LES ATELIERS CHAUD D'ABRIEU

Roaix (84)65 travailleursDepuis 1993

LES JARDINS DE SOLENE

Pernes-les-Fontaines (84)10 travailleursDepuis 2017

MILLE ET UNE FAÇONS

Saint-Gilles (30)7 travailleursDepuis 2002

UP'Interim BREST

Brest (29)700 travailleursDepuis 2020

YMCA Services Occitanie - Cahors

Cahors (46)70 travailleursDepuis 2008

Entreprises de conditionnement alimentaire professionnel : les questions fréquentes

Comment intégrer des dimensions sociales au sein des marchés privés ?

Les achats privés font l'objet d'une grande liberté dans le choix des dispositifs sociétaux pouvant être intégrés à leurs consultations. Afin d'associer un maximum de prestataires inclusifs à la réponse aux marchés, les acheteurs peuvent utiliser différents dispositifs :
- L'allotissement technique ou géographique
- Les critères de notation sociaux
- Les clauses d'incitation / d'obligation à la réponse avec des prestataires inclusifs
- La création de marchés dédiés aux prestataires inclusifs
Chaque dispositif peut faire l'objet d'une formalisation différente en fonction des enjeux de l'organisation.

Les achats inclusifs encouragent-ils l'embauche de personnes en situation de handicap ?

Les achats inclusifs encouragent la réinsertion de personnes éloignées de l'emploi. Pour ce faire, les services achats peuvent avoir recours à des prestations de services effectuées par des prestataires inclusifs, tout comme des recrutements ou du recours à des dispositifs passerelles (mise à disposition, EA Tremplin, EA de travail temporaire, etc.). Il est également envisageable d'internaliser partiellement des prestations sur sites via le recours à la mise à disposition plutôt que d'acheter des prestations de services sur sites "classiques".

Comment se calcule la contribution due dans le cadre de l'OETH ?

Les entreprises privées ou organismes publics employant au moins 20 salariés ont pour obligation d'employer directement des travailleurs en situation de handicap à hauteur de 6% de leur effectif total. Lorsque ce taux d'emploi direct n'est pas atteint, le recours aux ESAT et Entreprises Adaptées via des achats responsables vient en déduction de la contribution brute théorique. Cette déductibilité varie selon deux plafonds :
- En cas d'un taux d'emploi direct inférieur à 3%, la déduction maximale d'achats réalisés auprès d'ESAT-EA est de 50% de la contribution brute.
- En cas d'un taux d'emploi direct supérieur à 3%, la déduction maximale d'achats réalisés auprès d'ESAT-EA est de 75% de la contribution brute.

Qu'est-ce qu'une Entreprise Adaptée de Travail Temporaire (EATT) ?

L'Entreprise Adaptée de Travail Temporaire est, avant tout, une Entreprise Adaptée, mais qui a la particularité de proposer exclusivement des services sous la forme de contrats intérimaires de personnes en situation de handicap. Dans ce cadre, l'Entreprise Adaptée assure le sourcing des profils qui correspondent à la demande client ainsi que l'accompagnement du salarié tout au long de son parcours d'intégration au sein de l'entreprise accueillante. Il est également à noter que les prestations réalisées par les Entreprises Adaptées de Travail Temporaire sont valorisées (dans le cadre de l'Obligation d'Emploi de Travailleurs Handicapés) sous forme d'emploi direct pour les organisations privées et sous forme de sous-traitance pour les organisations publiques.

Qu'est-ce que l’Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés (OETH) ?

L’OETH (Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés) est une exigence réglementaire issue de la loi du 10 juillet 1987. Elle impose à toutes les structures privées et publiques, qui comptent a minima 20 salariés, de recruter un nombre minimum de travailleurs en situation de handicap. Ces derniers doivent représenter 6 % de l’effectif total de la société. Le non-respect de cette obligation génère le paiement d’une contribution financière dont le montant est défini en fonction du nombre de travailleurs handicapés manquant pour atteindre l'objectif des 6%.