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Liste des traiteurs local à Taverny

Un très grand nombre d’ESAT et d’Entreprises Adaptées proposent des services de restauration et de traiteurs aux particuliers, collectivités et entreprises, et ce dans toute la France. Ces prestataires, qui emploient des travailleurs en situation de handicap, mettent du personnel de service à disposition de leurs clients, pour tous types d’événements : cocktails, buffets froids ou chauds, apéritifs dînatoires, événements familiaux, repas d’affaires, service à table, goûters d’anniversaire, plateaux-repas et lunch-box, banquets… Ils vous proposent de composer des repas sur mesure, adaptés à vos attentes : pâtisserie fine, petits fours, petits-déjeuners, vins, plats végétariens, salades composées, quiches, pizzas, tartes, produits locaux…

Le métier Traiteur regroupe des prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services des ces domaines.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Traiteur à Taverny et dans sa région :

ESAT ATELIERS GEORGES LAPIERRE

Taverny (95)130 travailleursDepuis 1975

ESAT LA MONTAGNE

Cormeilles-en-Parisis (95)à 5 km93 travailleursDepuis 1984

BISCORNU

Colombes (92)à 11 km24 travailleursDepuis 2020

ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine

Gennevilliers (92)à 11 km103 travailleursDepuis 1985

ESAT EVELYNE CONTE

Villeneuve-la-Garenne (92)à 12 km75 travailleursDepuis 1984
Cuisine centrale Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes

ESAT PLEYEL

Stains (93)à 13 km70 travailleursDepuis 1997

ESAT CAMILLE HERMANGE

Nanterre (92)à 14 km60 travailleursDepuis 1994

EN 10 SAVEURS

Levallois-Perret (92)à 15 km6 travailleursDepuis 2019

ESAT de Puteaux, Les Tokés traiteur solidaire

Puteaux (92)à 15 km30 travailleursDepuis 1991

ESAT BERTHIER

Paris 17 (75)à 16 km151 travailleursDepuis 1975

ESAT Atelier du Château

Rueil-Malmaison (92)à 17 km74 travailleursDepuis 1968
Confection et livraison de paniers de fruits au bureau

LE COLIBRI

Pantin (93)à 19 km56 travailleursDepuis 1992

ESAT PLAISANCE

Paris 14 (75)à 22 km96 travailleursDepuis 1994

Solipolis - ESAT YVONNE WENDLING

Issy-les-Moulineaux (92)à 22 km98 travailleursDepuis 1990

LES ATELIERS DE JEMMAPES

Paris 12 (75)à 23 km132 travailleursDepuis 1970

ESAT APEI LES PAPILLONS BLANCS

Montreuil (93)à 24 km7 travailleursDepuis 1996

ESAT MARSOULAN

Montreuil (93)à 24 km270 travailleurs

ESAT CHATILLON

Châtillon (92)à 25 km80 travailleursDepuis 2001

Solipolis - ESAT LES ATELIERS DE GARLANDE

Bagneux (92)à 25 km79 travailleursDepuis 1993

FALRET ESAT COTRA

Fontenay-le-Fleury (78)à 26 km105 travailleursDepuis 1994

ESAT Pierre BOREL

Gagny (93)à 28 km146 travailleursDepuis 1972

ESAT AGECET

Montfermeil (93)à 28 km135 travailleursDepuis 1968

ESAT La Fabrique

Vitry-sur-Seine (94)à 29 km140 travailleursDepuis 1968

Traiteurs local : les questions fréquentes

Pourquoi les ESAT et les Entreprises Adaptées sont-ils des partenaires privilégiés de leurs clients ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées sont bien souvent considérés comme des partenaires privilégiés par leurs clients, car il s'agit d'acteurs de proximité, adaptables et réactifs. Qui plus est, ces acteurs proposent des services et produits de haute qualité. En effet d'après l'Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées, c'est 97% des clients des ESAT et Entreprises Adaptées qui se disent satisfaits ou très satisfaits des prestations réalisées par ces acteurs.

Comment intégrer des dimensions sociales au sein des marchés publics ?

Pour intégrer des dimensions sociales aux marchés publics et faire appel aux services des ESAT et Entreprises Adaptées, le Code de la Commande publique prévoit quatre types de dispositifs possibles à identifier et sélectionner en amont en fonction de ses marchés et de ses besoins :
- L'allotissement, qui permet une meilleure accessibilité des ESAT-EA à des lots techniques, géographiques ou volumétriques et une mise en concurrence plus large et une réactivité locale.
- L'insertion de critères sociaux qui vise à inciter le fournisseur du milieu ordinaire à inclure des Travailleurs Handicapés dans sa réponse (en prévoyant si besoin des pénalités en cas de non-respect).
- Des clauses d'insertion qui favorisent le recours aux publics éloignés de l’emploi (ESAT, Entreprises Adaptées, Entreprises d'Insertion…), avec la possibilité de mettre l’accent sur les publics en situation de handicap.
- Des marchés réservés qui permettent de réserver tout ou partie d’un marché à des ESAT-EA et/ou à des structures d’insertion.

Quelles sont les principales activités créées par les ESAT et les Entreprises Adaptées au cours des deux dernières années ?

Poussés par l'essor du e-commerce, de nombreux ESAT et Entreprises Adaptées ont créé de nouvelles activités dans les métiers de la logistique et du conditionnement. La sous-traitance industrielle (métallurgie, travail du bois, du plastique, électronique...), ainsi que les métiers du nettoyage, de l'entretien et de la restauration restent également très dynamiques.

Qu’est-ce que l’ESS ?

L'ESS ou Économie Sociale et Solidaire est un ensemble d'organisations variées qui présentent un fonctionnement et des missions différentes de celles d'une entreprise "classique" : les structures de l'ESS, à l'instar du Réseau Gesat, placent l'impact social, économique et/ou environnemental en premier lieu de leurs actions et ont vocation à privilégier la solidarité et l'humain au centre de leur modèle économique. Plus d'informations sur le secteur sur le site d'ESS France ou sur le site du ministère de l'Économie et des Finances.

Les entreprises privées sont-elles les seules à devoir employer des personnes handicapées ?

Jusqu'en 2005, seules les entreprises privées devaient verser une contribution dans le cas du non-respect de l'Obligation d'Emploi des Personnes Handicapées (OETH). Depuis le 1er janvier 2006, les fonctions publiques, territoriales et hospitalières doivent également faire leur déclaration. Les entreprises privées peuvent se rapprocher de l'Agefiph dans leurs démarches tandis que les organismes publics pourront se rapprocher du Fiphph pour les accompagner.