ESAT et entreprises adaptées en Restaurant, cafétéria accueillant du public autour de Pantin
Près de 300 ESAT et Entreprises Adaptées sont spécialisés dans les services de restauration et disposent de restaurants et de cafétérias accueillant du public. Ces établissements proposent des spécialités culinaires variées, du goût de tous, avec des produits frais, bio et locaux, pour déguster une cuisine traditionnelle, en famille ou entre amis. Leurs services peuvent être proposés dans le cadre d’une restauration pour entreprises, de repas d’affaires, ou encore pour l’organisation d’événements (baptêmes, mariages, conférences, séminaires, repas de famille…). Ces prestataires proposent à la fois des services de livraison de repas, de consommation sur place, des prestations de traiteur et du self-service.
Voici la liste des ESAT et des entreprises adaptées spécialisées en Restaurant, cafétéria accueillant du public à Pantin et dans sa région :
Au petit Colibri
Pantin (93)5 travailleursDepuis 2016ESAT MENILMONTANT
Paris 20 (75)à 3 km153 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT BASTILLE
Paris 11 (75)à 4 km166 travailleursDepuis 1981Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ANRH ESAT de Paris 11ème
Paris 11 (75)à 4 km120 travailleursDepuis 1958Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Hors-murs LADAPT Paris
Paris 11 (75)à 4 km40 travailleursDepuis 2007Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT MARSOULAN
Montreuil (93)à 4 km270 travailleursSignataire de la charte Ethique de Hosmoz
LES ATELIERS DE JEMMAPES
Paris 12 (75)à 6 km132 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT Trait-d'Union
Saint-Mandé (94)à 6 km100 travailleursDepuis 1904Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT BERTHIER
Paris 17 (75)à 7 km151 travailleursDepuis 1975Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT SANTEUIL
Paris 5 (75)à 7 km66 travailleursDepuis 2005Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT PLEYEL
Stains (93)à 7 km70 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT ESPACE AURORE
Paris 13 (75)à 8 km65 travailleursDepuis 1997Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT DE L'ELAN
Paris 13 (75)à 8 km177 travailleursDepuis 1993Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT COS Regain
Paris 13 (75)à 8 km87 travailleursDepuis 2002Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
EN 10 SAVEURS
Levallois-Perret (92)à 8 km6 travailleursDepuis 2019ESAT LE CASTEL Apei de la Boucle de la Seine
Gennevilliers (92)à 8 km103 travailleursDepuis 1985ESAT JEAN MOULIN
Paris 14 (75)à 9 km45 travailleursDepuis 1986Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT PIERRE BROSSOLETTE
Neuilly-sur-Marne (93)à 9 km75 travailleursDepuis 1987Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
ESAT VIALA
Paris 15 (75)à 9 km41 travailleursDepuis 1970Signataire de la charte Ethique de Hosmoz
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Vos questions sur les ESAT et EA
Les organisations de l'Économie Sociale et Solidaire se caractérisent par des principes communs et peuvent être regroupées en trois grandes familles : les mutuelles, les coopératives et les associations (catégorie à laquelle appartient le Réseau Gesat). À ces familles s'ajoutent certaines structures dites "marges" telles que les comités d'entreprise et d'établissement, caisses d'épargne et de prévoyance, organisations culturelles, etc...).
Toute entreprise privée ou organisme public peut faire appel aux ESAT et Entreprises Adaptées selon quatre modes de collaboration (sous-traitance ou co-traitance, mise à disposition, travail temporaire et CDD Tremplin) pour de multiples types de prestations : les ESAT et Entreprises Adaptées sont avant tout des prestataires répondant à des besoins de fourniture de produits ou de services au même titre que n’importe quel autre acteur économique. Afin de maximiser le positionnement des ESAT et Entreprises Adaptées sur les projets de donneurs d’ordres, il convient d’anticiper les projets et de mettre en place des actions de sourcing via l’annuaire du Réseau Gesat qui référence l’intégralité des 2 250 ESAT et Entreprises Adaptées du territoire français. La place de marché du Réseau Gesat peut également permettre aux donneurs d’ordres partenaires de relayer des projets de sourcing (étude de faisabilité, RFI etc.) ou des consultations (marchés publics, appel d’offres, demande de devis).
Les entreprises privées ou organismes publics employant au moins 20 salariés ont pour obligation d'employer directement des travailleurs en situation de handicap à hauteur de 6% de leur effectif total. Lorsque ce taux d'emploi direct n'est pas atteint, le recours aux ESAT et Entreprises Adaptées via des achats responsables vient en déduction de la contribution brute théorique. Cette déductibilité varie selon deux plafonds :
- En cas d'un taux d'emploi direct inférieur à 3%, la déduction maximale d'achats réalisés auprès d'ESAT-EA est de 50% de la contribution brute.
- En cas d'un taux d'emploi direct supérieur à 3%, la déduction maximale d'achats réalisés auprès d'ESAT-EA est de 75% de la contribution brute.
Les ESAT et Entreprises Adaptées sont des prestataires positionnés dans plus de 200 filières métiers, qui peuvent être assimilées à une quinzaine de pôles de compétences qu'il est possible de retrouver dans l'annuaire du Réseau Gesat. Les prestations proposées sont essentiellement des services (à 70%) et s'adaptent aux attentes des clients : à ce titre, 62% des ESAT et Entreprises Adaptées ont lancé de nouvelles activités en 2029-2020 pour répondre aux enjeux de leurs clients.
Toute personne peut, quelle que soit la typologie de son handicap (moteur, physique, psychique…), être redirigée vers une entreprise adaptée ou un ESAT par sa MDPH (Maison Départementale pour les Personnes Handicapées). Chaque ESAT accueille en moyenne 90 travailleurs handicapés, et une entreprise adaptée accueille généralement autour de 44 salariés en situation de handicap.