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Liste des entreprises de livraison plateaux repas en entreprise

De nombreux ESAT et Entreprises Adaptées proposent de la livraison de plateaux-repas, réalisés par leur soin dans leurs cuisines. Ces derniers peuvent être consommés pendant vos déjeuners de travail, réunions, séminaires, journées d'équipes, formations… En cela, les ESAT et EA proposent des menus variés et adaptés à vos besoins, qui comprennent bien souvent des entrées, plats, fromages et desserts, avec la possibilité d'ajouter des boissons.

Le métier «Réalisation et livraison de plateaux-repas (déjeuners d'entreprises)» regroupe 130 prestataires du secteur du travail protégé et adapté (ESAT & EA) qui offrent des services dans ces domaines.
Voici la liste des entreprises concernées :

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France entière ...
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ESAT "LES PEUPLIERS"

Longueil-Sainte-Marie (60)111 travailleursDepuis 1969
Cuisine centrale

ESAT A VOCATION RESTAURATION

Fleury-les-Aubrais (45)51 travailleursDepuis 1990
Portage de repas

ESAT APAJH SERVICES

Montrichard Val de Cher (41)45 travailleursDepuis 1998

ESAT ATELIERS PONT DES MEUNIERS

Hazebrouck (59)232 travailleursDepuis 1976
Restauration collective interne

ESAT BEAULIEU

Toulon (83)80 travailleursDepuis 2001

ESAT CLAMECY

Clamecy (58)44 travailleursDepuis 1995

ESAT DE GRANDE-SYNTHE

Grande-Synthe (59)330 travailleursDepuis 1966
Paniers gourmands

ESAT de Varize

Varize-Vaudoncourt (57)103 travailleursDepuis 1983

ESAT DU GUA

Ambarès-et-Lagrave (33)90 travailleursDepuis 1994

ESAT EDMOND ALBIUS (ST PAUL)

Saint-Paul (974)83 travailleursDepuis 1996

ESAT HABILIS (Les PEP CBFC)

Dijon (21)145 travailleursDepuis 1983

ESAT Jean Claude Bertrand APAJH

Argy (36)57 travailleursDepuis 1992

ESAT LA FERME DE LA FAISANDERIE

Bainville-sur-Madon (54)30 travailleursDepuis 2005

ESAT LA JONCQUIERE

Jonchery-sur-Vesle (51)95 travailleursDepuis 1985

ESAT LE PETIT PARC 78

Ecquevilly (78)96 travailleursDepuis 1984

ESAT LE PUITS GARGAN

Petite-Rosselle (57)113 travailleursDepuis 1981

ESAT LEOPOLD BELLAN - Noyon

Noyon (60)153 travailleursDepuis 1968
Réalisation et livraison de petits déjeuners et pauses gourmandes

ESAT Les Ateliers du Poher - KAN AR MOR

Carhaix-Plouguer (29)71 travailleursDepuis 1981

ESAT LES COURTIS

Vendôme (41)61 travailleursDepuis 1994

ESAT LES MICOCOULIERS

Sorède (66)88 travailleursDepuis 1981

ESAT LES OLIVIERS DU TAOURO

Vence (06)135 travailleursDepuis 1972

ESAT MONTFLOURES VIA-EUROPA

Vendres (34)91 travailleursDepuis 1982

ESAT ROSIERES SERVICE - R S (CAPS)

Rosières-aux-Salines (54)66 travailleursDepuis 1993

ETABLISSEMENT PUBLIC LE ROC CASTEL

Le Caylar (34)49 travailleursDepuis 1980

HORIZONS SERVICES

Erstein (67)4 travailleursDepuis 1994

IRIS MESSIDOR

Bobigny (93)65 travailleursDepuis 2007

RESTAURANT L'ACCUEIL

Bayeux (14)14 travailleurs

Talents pluriel

Brignais (69)6 travailleursDepuis 2023

UTOPI CATARMOR ST MALO

Saint-Malo (35)223 travailleursDepuis 1969

Entreprises de livraison plateaux repas en entreprise : les questions fréquentes

Qu'est-ce que la mise à disposition ?

La mise à disposition consiste en la fourniture de main-d'œuvre issue d'un ESAT ou d'une Entreprise Adaptée. À l'inverse de la prestation de services "classique" dans le cadre d'une mise à disposition, la mission doit être présentée sous forme d'une fiche de poste, les outils de réalisation des missions doivent être confiés par l'entreprise "utilisatrice" mais la rémunération du salarié mis à disposition reste versée par l'ESAT ou l'Entreprise Adaptée. Par ailleurs, la mise à disposition doit être proposée sans marge par les ESAT et Entreprises Adaptées.

Qu'est-ce que la cotraitance ?

La co-traitance est l'établissement d'un partenariat entre plusieurs entreprises en vue de répondre à un marché. Il peut s'agir d'un groupement entre plusieurs entreprises ordinaires, entre plusieurs ESAT et Entreprises Adaptées, ou le plus fréquemment, entre un ESAT-EA et une entreprise ordinaire. Les relations entre les co-traitants sont régies par une convention de groupement. En parallèle, les co-traitants sont généralement reliés au client par un contrat multipartite. Chaque co-traitant réalise une partie du marché, et transmet au client la facture correspondante.

Qui est concerné par l'OETH ?

Toutes les organisations du secteur privé et public, quels que soient leur domaine d’activité et leurs effectifs, doivent déclarer, chaque année, leur taux d’embauche de personnes en situation de handicap, conformément aux exigences de l’OETH (Obligation d’Emploi des Travailleurs Handicapés). Toutefois, seules les structures qui emploient plus de 20 salariés sont dans l’obligation de compter 6 % de travailleurs en situation de handicap parmi leurs effectifs. Dans le cas contraire, ces employeurs s’exposent au paiement d’une contribution financière.

Quels sont les métiers sur lesquels les ESAT et les Entreprises Adaptées sont majoritairement positionnés ?

Les ESAT et Entreprises Adaptées proposent plusieurs segments métiers "historiques" sur lesquels ils sont très largement implantés. C'est notamment le cas des métiers du conditionnement de la logistique et du transport ainsi que des métiers de l'espace vert qui sont respectivement proposés par 65% et 63% des 2250 ESAT et Entreprises Adaptées du territoire. Nous dénombrons sur chacun de ces deux pôles de compétences plus de 1400 prestataires proposant a minima un métier compris dans ces pôles (source Observatoire National des achats Responsables aux ESAT et Entreprises Adaptées).

Comment sont pilotés, en interne, les achats responsables au sein des organisations ?

Les achats responsables sont pilotés par la direction des achats, sous l'impulsion de la Direction Générale, du Responsable RSE, Développement durable ou encore du Responsable Diversité et de la Mission Handicap lorsqu'il s'agit d'achats inclusifs. De plus en plus d'organisations créent des comités de pilotage rassemblant toutes les parties prenantes de l'achat responsable. Désigner une personne dédiée à ce sujet est un facteur clé de succès dans une stratégie d'achats responsables.